“Estancia Gourmet”, una de las novedades en la Rural

Es un emprendimiento familiar de Horacio Peccin, junto a Mara Manzor. Es un carrito de comidas rápidas que hace su debut en esta edición de la Exposición Rural de Gualeguay.

Dialogamos, precisamente, con el referente del comercio, Horacio Peccin, que nos contó lo siguiente: “Estancia Gourmet es un emprendimiento nuevo, un carrito de comidas rápidas donde ofrecemos, en este caso, en la rural: panchos, hamburguesas, papas fritas, bebidas, entre ellas la cerveza artesanal Biergën & Weingën, junto a Mara Manzor. También ofrecemos pastafrola, pororó y distintas propuestas para disfrutar de una linda tarde con el mate”.

“Con el carro hemos participado en la fiesta de los “Sabores Gualeyos” y ahora estamos en la rural. Lo tenemos para concurrir a eventos y seguramente en algún momento estaremos semanalmente en algún punto fijo de la ciudad, pero por ahora no hay nada en concreto”.

“En la rural estamos por primera vez. Siempre he venido como visitante y hoy me toca ocupar un espacio y me sorprendió gratamente la cuestión organizativa. La verdad es que estamos agradecidos con toda la gente de la rural porque continuamente están a disposición nuestra”.

“Queremos, desde luego promocionar el emprendimiento y tener buenas ventas. Otra de las cosas que pretendemos es que la gente se vaya conforme. Yo siempre participaba de la rural en familia, pasear, ver, pasar una tarde agradable. Creo que el tiempo nos va a ayudar y obviamente que, si se vende, mucho mejor”.