El Debate Pregón

Entre Ríos avanza hacia un nuevo menú de desayuno escolar, con menos azúcar y más alimentos frescos

La Mesa Interinstitucional que trabaja en la mejora de la alimentación escolar en Entre Ríos analizó las fichas técnicas de los productos que integran los desayunos y evaluó reducir azúcares y sumar fibra y proteínas. El organismo prevé completar en noviembre el diagnóstico técnico para definir un menú adaptado a las necesidades de la provincia.