Brassesco se desempeñó entre 2008 y 2012 en la Parroquia San Antonio de Gualeguay, que fue su primer destino tras ordenarse sacerdote. Durante ese período también fue nombrado Director Diocesano de las Obras Misionales Pontificias (OMP) y comenzó a destacarse por su fuerte impronta comunicacional, generando un estrecho vínculo con la comunidad local.

En 2014 continuó su tarea pastoral como vicario en la Parroquia San José, etapa en la que los propios fieles llegaron a solicitar formalmente su continuidad debido al lazo cercano que había construido. Su ciclo en Gualeguay finalizó en junio de 2017, cuando fue designado por el Obispo de Gualeguaychú como párroco de Nuestra Señora de Luján de Ibicuy, cargo que asumió el 1° de julio de ese año.

Tras una destacada labor en el ámbito eclesial latinoamericano, residió en Bogotá, Colombia, donde se desempeñó como Secretario General Adjunto del Consejo Episcopal Latinoamericano y Caribeño (CELAM) hasta mediados de 2025. En julio de ese año regresó a Entre Ríos para asumir la conducción de la Parroquia Santa María Goretti, en Concepción del Uruguay, donde actualmente ejerce como párroco.

Además de su trabajo pastoral, el padre Brassesco mantiene una activa presencia digital, difundiendo el Evangelio diario y reflexiones a través de sus canales oficiales de YouTube, Instagram y Facebook, con publicaciones constantes durante diciembre de 2025.

En el marco de su cumpleaños, el sacerdote agradeció públicamente las muestras de cariño recibidas. “Muchas gracias por todos los saludos el día de mi cumpleaños. Pasé un hermoso día lleno del cariño de mi familia, la comunidad de la parroquia y los amigos que se comunicaron. Gracias”, expresó en sus redes sociales.

Desde Gualeguay, numerosos vecinos y fieles se sumaron a los saludos, recordando con afecto su paso por la ciudad y deseándole bendiciones en esta nueva etapa de su ministerio.