“Cumplimos 30 años con esfuerzo, compromiso y pasión por la hotelería”

La presidente de la Asociación Hotelera Gastronómica y Turismo Gualeguay e integrante de la comisión directiva de la Federación Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) se refirió a la tarea y crecimiento que han tenido, tanto ella en el rubro como la propia empresa. 

Gabriela, ¿cómo fueron los comienzos del hotel?

Gabriela Franco: Abrimos las puertas el 5 de marzo de 1995, en sociedad con mi ex esposo. Al principio, el hotel requería muchas reformas y mejoras, ya que las habitaciones no contaban con baño privado, entre otros detalles. Con el tiempo y mucho esfuerzo, logramos transformarlo en un hotel categorizado de tres estrellas, ofreciendo mejores servicios y mayor comodidad a nuestros huéspedes.

¿Te resultó difícil estar al frente del negocio?

Gabriela Franco: Cuando comenzamos, yo tenía 24 años y muchas ganas de progresar. La hotelería es un trabajo de 365 días al año, pero siempre disfruto de lo que hago. Como en todo emprendimiento, hubo momentos difíciles, y el más duro fue sin dudas la pandemia, cuando estuvimos más de un año cerrados. Sin embargo, nunca sentí el trabajo como una carga. Además, cuento con un equipo de empleados que me acompaña desde hace más de 20 años, algunos incluso ya jubilados, y eso hace que todo sea más llevadero.

En estas tres décadas, el Hotel Jardín se ha convertido en un referente de la ciudad y de la provincia…

Gabriela Franco: Sí, y eso es fruto del esfuerzo y la dedicación de todos estos años. Cuando iniciamos, teníamos ciertos objetivos, y creo que hemos logrado incluso más de lo que imaginábamos en aquel entonces.

Hace casi 15 años que administrás el hotel sola, ¿cómo ha sido ese proceso?

Gabriela Franco: En realidad, nunca estoy completamente sola. Cuento con un equipo de empleados que conoce el hotel a la perfección, además del Estudio Contable Guerra, que nos acompaña prácticamente desde el inicio. También hace algunos años se incorporó a trabajar mi hijo mayor, lo que ha sido un gran apoyo.

¿Siempre te gustó la hotelería y el turismo?

Gabriela Franco: Sí, aunque también disfruté mucho todos de mis trabajos. Estuve 20 años en La Fábrica y también trabajé en Tribunales, en los primeros años del hotel. Cuando me tocó hacerme cargo del hotel sola, busqué capacitarme en FEHGRA y, desde entonces, siempre estoy formándome y promoviendo la capacitación de mis empleados y de futuros profesionales del sector, ya sea a través de FEHGRA o UTHGRA. Me apasiona lo que hago y creo que eso marca la diferencia.

¿Cómo imaginás el hotel en 10 o 20 años? ¿Te ves retirada o seguís al frente?

Gabriela Franco: Es difícil de responder. Uno nunca sabe hasta cuándo podrá estar al frente de un proyecto así, pero espero que la vida me permita seguir muchos años más. No me veo sin hacer nada, así que, mientras pueda, seguiré aportando mi granito de arena.

¿A quiénes te gustaría agradecer en este aniversario?

Gabriela Franco: En primer lugar, a Dios, que me ha dado la fuerza para seguir adelante en todo momento. A mis empleados, por su compromiso y lealtad a lo largo de los años. A las empresas y clientes que nos eligen, y por supuesto, a mis hijos, que en los primeros años del hotel muchas veces tuvieron que compartirme con los trabajos. A mi pareja. También al pueblo de Gualeguay, que siempre nos recomienda y nos ha permitido crecer. Seguramente me olvido de alguien, pero mi gratitud es enorme.

A pocos días de cumplir 30 años, el Hotel Jardín sigue siendo un símbolo de hospitalidad y compromiso en Gualeguay, con la mirada puesta en el futuro y el deseo de seguir ofreciendo lo mejor a cada huésped.