Se trata del evento “Gastronomía a Cielo Abierto”, una propuesta que reunirá a destacados establecimientos gastronómicos de la ciudad para celebrar los 30 años del Hotel Jardín, ícono de la hospitalidad gualeya.

La actividad es organizada por la Asociación Hotelera, Gastronómica y de Turismo de Gualeguay, con la colaboración de UTHGRA Seccional Paraná y el acompañamiento de la Dirección de Turismo Municipal.

“Es un encuentro gastronómico que propone disfrutar una noche distinta, al aire libre, en pleno centro de Gualeguay”, explicó Gabriela Franco, presidenta de la Asociación y propietaria del Hotel Jardín desde 1995.

Participarán Bar El Genovés, Chirimoyo Grill & Pastas, Crisis y Las Pekas, que ofrecerán una variada propuesta de comidas y bebidas en un entorno especialmente preparado para la ocasión.

Entre las atracciones, se ofrecerá una degustación de carnes y charcutería Wagyu, producidas en Entre Ríos con la certificación del primer Sello Verde “Raíz Nativa” de la provincia, gentileza de Luis Barcos y cocinadas por el chef Juan Cáceres. Además, habrá un stand con exhibición y venta de tablas de algarrobo de Los Camaleses.

Según destacó Franco, la iniciativa busca “celebrar los 30 años del Hotel Jardín, un emblema de la hospitalidad local, y al mismo tiempo poner en valor el trabajo conjunto de los establecimientos gastronómicos de Gualeguay”.

De este modo, “Gastronomía a Cielo Abierto” invita a vecinos y visitantes a disfrutar de una noche de sabores, música y encuentro, en el corazón de la ciudad.