En el marco de los Talleres de Verano de la Municipalidad de Gualeguay, se desarrolla el Taller de Alfajores Artesanales, a cargo de la tallerista Silvana Correa, en el NIDO.
📅 Se dicta los miércoles de 8 a 12 h y cuenta con 20 alumnos inscriptos, en su mayoría principiantes.
Durante ocho clases, se enseñan distintas variedades como alfajores de maicena, cordobeses, de chocolate, marroc y de mousse.
🧾 Los ingredientes son básicos y accesibles, y los participantes elaboran los alfajores para llevarlos a casa y compartir en familia.
Una propuesta que combina aprendizaje, producción artesanal y encuentro comunitario.