Toros, novillos y terneros mejoraron sus valores en la último remate de Mendiizabal

La jornada contó con el martillo de Ariel Sáenz y reunió 1.248 animales: 318 de hacienda gorda, 517 machos de invernada, 404 hembras y nueve ejemplares de cría. La operatoria se desarrolló con 28 días de plazo para el comprador y 35 días para el vendedor.

En comparación con el remate del 29 de julio, cuando se comercializaron 1.376 cabezas, la oferta total disminuyó un 9,3%. Sin embargo, se produjo un fuerte crecimiento en la presencia de machos de invernada, que pasaron de 313 a 517 animales.

Hacienda gorda: bajaron las vacas y mejoraron los toros

En la categoría de vacas gordas, los valores promedio oscilaron entre $3.000 y $3.400 por kilo, con un máximo de $3.520. En el remate anterior habían alcanzado los $3.920, lo que representa una baja nominal del 10,2%.

La vaca manufactura se ubicó entre $2.500 y $3.000, con operaciones de hasta $3.200. El máximo anterior había sido de $3.600. La conserva, por su parte, alcanzó los $1.850, frente a los $2.600 registrados en julio.

El comportamiento fue diferente en los toros, que llegaron a un máximo de $3.700 por kilo, un 9,5% por encima de los $3.380 del remate anterior.

Los novillos alcanzaron los $4.100, manteniéndose prácticamente estables frente a los $4.050 de julio. Las vaquillonas promediaron entre $3.500 y $3.800 y llegaron hasta $4.200, superando en un 7,7% el máximo anterior de $3.900.

Firme recuperación de la invernada macho

La invernada de machos mostró mejoras en todos los segmentos comparables con la subasta anterior.

Los terneros de 100 a 130 kilos alcanzaron un máximo de $7.050 por kilo, frente a los $6.560 de julio. Los de 130 a 160 kilos llegaron a $6.450, superando los $5.950 anteriores.

La mayor diferencia se produjo en los terneros de 160 a 180 kilos, que alcanzaron los $6.870, un 20,5% por encima de los $5.700 registrados en el remate anterior.

Los animales de 180 a 200 kilos llegaron a $6.500; los de 200 a 230 kilos, a $6.400; y los de 230 a 260 kilos, a $5.700. En julio, esas categorías habían marcado máximos de $6.200, $6.000 y $5.400, respectivamente.

Entre los novillitos, los de 300 a 330 kilos alcanzaron los $5.300 y los de 330 a 370 kilos llegaron a $4.950. Ambos segmentos quedaron por encima de los máximos anteriores, que habían sido de $4.700 y $4.300.

Comportamiento dispar entre las hembras

En la invernada de hembras, las terneras de 100 a 130 kilos alcanzaron un máximo de $6.200, por debajo de los $6.560 del remate anterior.

Las categorías de 130 a 160 y de 160 a 180 kilos mostraron, en cambio, importantes avances. Las primeras llegaron a $6.550, frente a los $6.200 de julio, mientras que las segundas alcanzaron los $6.870, un 14,5% por encima de los $6.000 anteriores.

Las terneras de 180 a 200 kilos llegaron a $6.000, frente a los $6.200 del remate pasado. En el segmento de 200 a 230 kilos, el máximo se mantuvo en $5.900.

Las vaquillonas de 260 a 300 kilos alcanzaron los $5.300 y las de 300 a 330 kilos llegaron a $4.350.

Cría: operaciones de hasta $1.650.000

En la categoría cría se comercializaron nueve animales. Cuatro vacas usadas con garantía de preñez alcanzaron un valor máximo de $1.650.000, con plazos de 30 a 60 días.

También salieron a venta cinco vacas nuevas con cría, que llegaron hasta $1.370.000, con un plazo de 30 días.

El último remate dejó así una menor oferta total, pero una participación mucho más importante de la invernada macho. Los precios mostraron un retroceso en las distintas clasificaciones de vacas, mientras que los terneros, novillitos, toros y vaquillonas registraron mejoras frente a la subasta publicada anteriormente por El Debate Pregón