Argentina lidera el ranking de consumo de galletitas por año en América Latina

Argentina es el mayor consumidor de galletitas de América Latina y uno de los mercados más importantes del mundo en esta categoría. Con un consumo que ronda los 11 kilos por habitante al año y una presencia en casi el 97% de los hogares del país, las galletitas ocupan un lugar singular en los hábitos alimentarios de los argentinos, atravesando generaciones y resistiendo incluso los embates de los ciclos económicos más difíciles.

"Las galletitas tienen una característica que pocas categorías logran: acompañan distintos momentos del día y forman parte de hábitos que se transmiten entre generaciones. Son un producto muy asociado al encuentro", señaló Melisa González, Marketing Manager de Gaona, empresa argentina del sector.

Un mercado que se transforma

Mientras muchas categorías de alimentos registraron caídas en volumen durante los últimos años, las galletitas sostuvieron su presencia en la canasta de compras gracias a su versatilidad, accesibilidad y capacidad de adaptarse a distintos presupuestos. En paralelo, los consumidores comenzaron a diversificar sus elecciones e incorporar nuevas opciones a sus compras habituales.

Ese cambio en el comportamiento del consumidor también modificó la dinámica competitiva del sector. Junto a las marcas históricas ganaron espacio nuevas propuestas que encontraron oportunidades en nichos específicos o en segmentos donde la relación precio-calidad se volvió determinante.

"Hoy vemos compradores mucho más abiertos a probar alternativas. La fidelidad a las marcas sigue existiendo, pero cada vez pesa más la experiencia con el producto. El sabor, la textura, la variedad y la percepción de valor tienen un rol cada vez más importante en la decisión de compra", explicaron desde el sector.

Las preferencias del paladar argentino

Las variedades dulces continúan liderando el consumo y dentro de ellas se destacan las rellenas, las surtidas y las que incorporan chocolate. Al mismo tiempo, crecen las propuestas con nuevos sabores, ingredientes y formatos pensados para diferentes momentos del día, desde el desayuno hasta la merienda o el picoteo entre comidas.