Berisso y Azzalini deberán explicar ante Diputados la contratación de Tecnofoods

La Cámara de Diputados de Entre Ríos aprobó este miércoles un proyecto de resolución para convocar a la ministra de Desarrollo Humano, Verónica Berisso, y al director de Comedores Escolares, Lautaro Azzalini.

Los funcionarios deberán presentarse ante los legisladores para explicar el funcionamiento del nuevo sistema de desayunos y meriendas escolares que estará a cargo de la empresa Tecnofoods.

La iniciativa fue presentada por la diputada Silvina Deccó junto con otros integrantes del bloque justicialista. El pedido incluye información sobre la situación actual de los comedores de escuelas primarias y secundarias de la provincia.

Entre los puntos solicitados se encuentran la modalidad utilizada para adquirir los alimentos, los menús ofrecidos en desayunos, almuerzos y meriendas y las características del nuevo esquema de distribución.

Costos y logística

Berisso y Azzalini también deberán precisar qué porcentaje de la inversión corresponde a la compra de los productos y cuánto representa el costo de la logística necesaria para distribuirlos en los establecimientos educativos.

La contratación de la empresa se encuentra judicializada a partir de un amparo colectivo presentado por padres de estudiantes, la Asociación Gremial del Magisterio de Entre Ríos (Agmer) y la Fundación Cauce.

La presentación judicial mantiene frenada la implementación del nuevo sistema, que ahora también será analizado en el ámbito legislativo.

El valor nutricional de los alimentos

Otro de los aspectos que deberá ser informado es la composición nutricional de los productos destinados a los alumnos entrerrianos.

Los diputados solicitarán datos sobre el contenido de proteínas, fibra, calcio, hierro y micronutrientes. También requerirán información acerca del aporte de azúcares libres, sodio, grasas saturadas y calorías.

Además, se analizará si los alimentos poseen sellos de advertencia y si cumplen con las guías alimentarias y la normativa vigente sobre alimentación saludable.

El presidente de la Cámara de Diputados, Gustavo Hein, indicó que la fecha de la presentación será comunicada por los canales oficiales. Para recibir a los funcionarios se convocará oportunamente a una sesión especial.