Record
Concepción del Uruguay asó más de 8.600 kilos de pollo y logró un récord Guinness mundial
Concepción del Uruguay escribió una página insólita en los Guinness World Records al convertirse en la ciudad donde se asó la mayor cantidad de pollo del mundo. Con un total de 8.672 kilogramos cocinados, Argentina superó con holgura la anterior marca, que ostentaba Uruguay con 6.487 kg.
El evento se realizó este sábado 28 de junio en el Predio Multieventos y fue impulsado por la empresa avícola FEPASA, con apoyo de la Municipalidad y numerosas instituciones locales. Desde las seis de la mañana, un gran despliegue técnico y logístico —que incluyó 90 parrillas en más de 350 metros cuadrados— dio lugar a un operativo récord: más de 4.500 pollos fueron colocados sobre las brasas en menos de cinco minutos.
La jueza internacional de Guinness World Records, Natalia Ramírez Talero, viajó especialmente desde Colombia para fiscalizar el proceso. “Este día ya tenemos un resultado oficial. Luego de una verificación exhaustiva, hoy podemos confirmar que Argentina ha superado el récord. Uruguay ha perdido esa posición porque Argentina se lo ha ganado”, afirmó.

Durante más de seis horas, un equipo de expertos trabajó en la cocción y control del peso, con 930 registros individuales tomados durante el proceso para garantizar la transparencia.
Además del espíritu competitivo, el evento tuvo una fuerte impronta solidaria: el pollo cocido fue repartido entre vecinos y organizaciones sociales.
Con este logro, Concepción del Uruguay no solo alcanzó un récord mundial, sino que también reafirmó su identidad comunitaria y el compromiso de su gente.