Reserva Natural
Enrique Carbó tendrá su primera reserva natural con producción sustentable
El establecimiento Les Amis, situado a solo cinco kilómetros de Enrique Carbó, será declarado Área Natural Protegida bajo la modalidad de Reserva de Usos Múltiples, en el marco de un proyecto de ley del Poder Ejecutivo que obtuvo dictamen favorable en comisiones de la Legislatura.
La propuesta fue tratada este martes por las comisiones de Recursos Naturales y Ambiente, presidida por Juan Rossi, y de Legislación General, a cargo de Marcelo López. Ambas avalaron la iniciativa que busca preservar un ecosistema único del Departamento Gualeguaychú.
Naira Camacho, propietaria del establecimiento junto a su esposo Luis Barcos, participó del encuentro y compartió su experiencia: “Hace cinco años adquirimos el campo y enseguida advertimos su riqueza natural: bosques antiguos, flora, fauna y pasturas nativas. Por eso, decidimos producir de manera sustentable”.
El campo es reconocido por su cría de ganado Wagyu, y en los últimos años incorporaron producción de miel, todo bajo prácticas agroecológicas. “Nos contactamos con la Secretaría de Ambiente para declarar el predio como área protegida. Los auditores constataron su valor ecológico y eso impulsó este proceso legislativo”, explicó Camacho.
Además, destacó que próximamente contarán con un sello verde que agregará valor a sus productos y les permitirá acceder a mercados más exigentes, garantizando al consumidor alimentos de calidad, producidos con respeto por el entorno.
De aprobarse la ley, Les Amis será la primera Área Natural Protegida provincial en Enrique Carbó, asegurando no solo la preservación del ecosistema, sino también la continuidad de una producción sustentable que cuida el agua, los suelos y la biodiversidad.