Un alfajor de Gualeguaychú volvió a destacarse en el Mundial y se llevó una medalla de Oro

Una vez más, un producto elaborado en el departamento Gualeguaychú logró destacarse a nivel internacional. Carpa Azul consiguió la medalla de Oro al Mejor Relleno de Dulce de Leche en la quinta edición del Campeonato Mundial del Alfajor 2026.

La chocolatería familiar, encabezada por Paola Fernández y Claudio Blanco, tiene su fábrica en Pueblo General Belgrano y cuenta además con un tradicional punto de venta en la zona de la Costanera de Gualeguaychú.

El Mundial se desarrolló entre el 15 y el 17 de agosto en BA Ferial, en la Ciudad de Buenos Aires, y reunió a más de un centenar de expositores provenientes de once países. Allí, los productos participantes fueron evaluados en diferentes categorías hasta definir las medallas de Oro, Plata y Bronce.

Una marca que vuelve a subir al podio

El reconocimiento obtenido este año no es el primero para Carpa Azul. La firma entrerriana ya había tenido una actuación sobresaliente en la edición 2024, cuando consiguió la medalla de Oro al Mejor Alfajor Simple, gracias a su alfajor de nuez relleno de dulce de leche con nuez y cubierto con chocolate semiamargo.

Dos años después, la empresa volvió a demostrar la calidad de su producción artesanal, esta vez imponiéndose específicamente por uno de los componentes fundamentales del alfajor argentino: el relleno de dulce de leche.

La nueva distinción representa otro reconocimiento para la producción gastronómica del sur entrerriano y vuelve a colocar a Gualeguaychú y Pueblo General Belgrano en el mapa nacional e internacional del alfajor artesanal.