La Bolsa de Cereales de Córdoba presentó su primera estimación de superficie sembrada de maní 2015/16 para la provincia. Según su análisis será de 311.200 has, es decir un 4% menor a la superficie de la campaña anterior.El Sector Agroindustrial Manisero (SAM) está radicado principalmente en la provincia de Córdoba y constituye una economía regional emblemática para toda la región. Hoy la cadena del maní se dedica casi exclusivamente a la exportación, ya que comercializa al exterior el 95% de su producción.La Bolsa de Cereales de Córdoba expuso que existen demoras en las tareas de siembra de maní a raíz de las bajas temperaturas dadas durante octubre fecha fundamental dentro del calendario productivo de esta economía regional. Por lo tanto la siembra se concentró principalmente en noviembre. Acompañando a esta situación de bajas temperaturas, durante octubre huno una menor disponibilidad de agua en varios departamentos maniseros, que determinaron el retraso de siembra de esta campaña.Al analizar el área comprendida por Córdoba, San Luis y La Pampa, la superficie estimada al mes de enero alcanzaría las 328.900 has, 5% inferior respecto al ciclo 2014/15.

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