El Mercado de Liniers culminó una jornada alcista

Por otra parte, según indica un informe elaborado por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy "a pesar de la selectividad de la demanda, las operaciones se realizaron en forma ágil mostrando recuperación para el consumo".De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 1748 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 7,30 $/kg y un máximo promedio de 8,70 $/kg.La vaca conserva buena (298 cabezas) registró un valor medio de 4,50 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (172 cabezas) se negoció a 4,00 $/kg.En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (585 cabezas) registraron un precio promedio de 10,40 $/kg y un tope promedio de 11,40 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (673 cabezas) recibieron un valor medio de 10,30 $/kg con un máximo de 11,10 $/kg.Por su parte, el ternero (1420 cabezas) recibió un precio promedio de 11,20 $/kg alcanzando un tope promedio de 12,20 $/kg.