La invernada también baja un cambio
La baja en el consumo afecta a todos los eslabones de la cadena. La semana pasada hubo quebranto en casi todas las categorías de invernada.
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Se vendieron la semana pasada unas 75.000 cabezas en remates y ferias de todo el país Hugo quebranto prácticamente en todas las categorías a excepción de algunos conjuntos livianos de alguna subasta especial que superaron ampliamente los $70. En las categorías de machos se vieron quebrantos de 80 centavos $1 y hasta $1,20. Algo similar pasó con las hembras, donde solo unos pocos lotes pesados resistieron la baja.Las vacas nuevas con cría o con garantía de preñez fueron las únicas categorías que mostraron mejoras.
