En contacto con Campo y Chacra, el Dr. Prando sostuvo que "la raza Murray Grey está desde el año 2000 en nuestro país y, debo reconocer que se halla en plena y franca expansión", señaló el profesional. En ese contexto, Prando destacó que la raza "llama la atención, en primer lugar por el color de los ejemplares que, en líneas generales es gris, variando del gris oscuro a blanco puro; estamos hablando de una raza británica, muy emparentada con el Angus. Como raza inglesa, el Murray tiene muchas virtudes, una de ellas la mansedumbre con una notable adaptación al medio. Desde la entidad Criadores de Murray estamos promoviendo para que sea una raza productiva por sus distintos sistemas de cría e invernada; aquí intervienen los sistemas pastoriles, se adapta perfectamente para lograr un novillo liviano; también se procura obtener un novillo pesado para exportación o, de otro modo, para sistemas de engorde intensivos (feed lot). Esta es una raza que se puede promocionar como "maternal", es decir para rodeo de cría o como raza "cruzante". Cuando hablamos de raza cruzante, hacemos referencia a la cruza con cebú generándose el "Greyman", destinado principalmente para la zona del noreste del país", expresó a Campo y Chacra. Respecto a las cifras de cabañas y ejemplares que se han diseminado por las distintas regiones de nuestro país, el Dr. Prando sostuvo que "esta es una raza que se encuentra en plena expansión, podemos decir que el gran salto de la Murray Grey es a partir del año 2010 cuando empiezan a formarse rodeos, utilizándose dos formas de cría: una es la formación de rodeos puros de pedigree a partir de transferencias embrionarias masivas, en provincia de Buenos Aires y en Gualeguay, en forma particular en la cabaña de Mercedes y Sergio Dezorzi. El segundo método tiene que ver con la promoción de rodeo de Murray con absorción de vientres Angus. Incluso -agregó- ya hay rodeos que están a punto de lograr a las generaciones necesarias para obtener el puro de pedigree a partir de la absorción", destacó. Finalmente, el veterinario resaltó la actuación de la Cabaña Cruz del sur en la última edición de la Expo Rural de Palermo. "Esa cabaña obtuvo el campeón en la Rural de Palermo con un ejemplar de la raza, lo que significa un verdadero logro para quienes integramos la entidad de Criadores de Murray Grey en Argentina. Evidentemente que es una raza que no tiene "techo" para su crecimiento que, además de poseer virtudes para su cría, posee una excelente carne, con un mjy buen rendimiento para su faena", puntualizó por último.

Ads

Ads

Ads