Vuelve la tradicional subasta a la tierra federalense, el Angus Entrerriano. El predio ferial de la Sociedad Rural de Federal se prepara expectante para recibir el próximo sábado 4 de octubre en la pista más de 50 toros y 500 vientres entre puros controlados y seleccionados. Las ventas estarán a cargo de la firma local Hacendados de Federal."Bototí Picú", de Suc. de Hugo Miguel Barcia, es una de las cabañas que participan del tradicional remate Angus Entrerriano desde sus comienzos. Hoy la empresa familiar, ubicada en Colonia San Lorenzo, es dirigida por Diego Barcia, hijo mayor del reconocido cabañero fallecido en 2013."Mi padre junto a un grupo de cabañeros de Entre Ríos formaron Angus Entrerriano, un espacio donde hoy participan un total de ocho cabañas que organizan este remate anual. Hace 14 años que consecutivos vienen trabajando y mejorando el remate año a año, donde cada cabaña participa con lo que puede" destacó el titular de la empresa.Para el joven cabañero, su padre Hugo Miguel Barcia fue un apasionado del campo y la ganadería, quien después de vivir 17 años en el exterior se instaló en 1992 en tierras entrerrianas. "Cuando vivimos en Escocia recorríamos la zona rural por su fanatismo y fue donde empezó a investigar sobre los atributos productivos del Aberdeen Angus, raza autóctona de este país. Instalados en Argentina, mi padre empezó a involucrarse con la raza e inició la cabaña de Angus de pedigree en un campo del departamento Victoria. Poco a poco fue trasladando la genética de la cabaña al rodeo general".A su vez, recuerda que su padre comenzó con la compra del primer campo en 1980, mientras que entre 1992 y 1994 dio marcha a la Cabaña de pedigree, la que hoy está radicada en Gualeguaychú. "Tenemos diseñado un circuito, donde en Gualeguaychú se encuentra la cabaña en la que tratamos de imprimir la genética que producimos, y aquí en San Lorenzo tenemos campo de cría" explicó Barcia.En este sentido, Nahuel Ara, Responsable Técnico del Establecimiento, explicó que "nos encontramos en un campo de cría de terneros. Dentro del rodeo, tenemos un plantel del cual se selecciona la reposición, es decir se selecciona los animales para hacer Puro Controlado". Y puntualizó que "en el campo de Gualeguaychú, donde se encuentra la cabaña, se hace todo lo que es Angus de Pedigree y sale lo que se destina a exposición y ventas. En San Lorenzo se hace Puro Controlado que va para ventas, es decir en este campo se realiza una recría de esos terneros y luego se decide si van a seguir una recría o dos, si van a invernada o son destinados a venta".Estancia "Don Leonardo", de Gabriel Galli, es otra de las cabañas en la raza que forman parte del tradicional remate. Su establecimiento se encuentra ubicado en el kilómetro 356,5 de la Ruta 22, en Colonia La Marta de la zona de Federal.El Med. Vet. Gabriel Galli (h), Responsable Técnico Sanitario del establecimiento, explicó: "Somos uno de los integrantes más nuevos del grupo, hace unos años nos invitaron a participar con un lote de vacas al Remate y hoy es el cuarto remate del que participamos. Nos encontramos en un medio que no estaba previsto desde la Estancia. Estamos agradecidos por la posibilidad de comercializar parte de nuestro producto en un remate, poder mostrar a la gente lo que hacemos en la zona norte entrerriana. Poder observar las vacas en la pista, quienes son las protagonistas el día del remate".Angus Entrerriano cumple 14 años consecutivos y "es un honor como Estancia formar parte del grupo" resaltó Galli, al mismo tiempo que comentó que cada una de las ochos cabañas "hace genéticas diferentes, pero todas apostamos a la ganadería del Aberdeen Angus negro y colorado. Es un tiempo de remate muy lindo, el año pasado fue muy buena experiencia a diferencia de años anteriores que el clima no nos acompañó, pero esperamos que para esta edición las condiciones climáticas acompañen" sostuvo el profesional.En el establecimiento ubicado en Colonia La Marta, según explica Galli, "se viene realizando agricultura en base a ganadería. Hace alrededor de 16 años que empezamos con este desafío, con el propósito de adquirir tecnología: desde la compra de las semillas (que se adaptan a esta zona) hasta observar el resultado final, el animal gordo. En el establecimiento ubicado en cercanías a Feliciano, se encuentra la vaca a campo y pasto; mientras que aquí se hace la recría. Los terneros se hacen dependiendo las condiciones de mercado, al ser lo que se vende; la hembra es a la que apuntamos, es la futura madre del establecimiento"."En este campo, se trabaja por y para la ganadería. Se hace agricultura solo destinada a ella" resaltó el profesional.Para Galli, "parte de nuestro producto se vende en esta instancia de remate, pero es la gran muestra de lo que hacemos. El resto del año, el macho se ha vendido más a la zona sur de Entre Ríos, Santa Fe y algo en Buenos Aires. Nos conocen por el boca a boca, no por otro medio, por lo que se venden varios toros al año. Seguimos manteniendo clientes, lo que evidencia que el producto sirve y anda bien en cada establecimiento, debiéndose adaptar a cualquier otra condición climática".Acerca de la genética del rodeo, el Med. Vet. Galli explicó que es de una cabaña de Estados Unidos de la que se extrae el semen y "se insemina desde hace mucho tiempo con el Dr. Luis Martín Tito. Con este Centro de inseminación observamos qué los resultados tanto de hembras y machos que se adaptan a las condiciones climáticas, por lo que seguimos inseminando y trayendo semen de esta cabaña. Además se ha incorporado otro tipo de sangre, debido a que mucha gente piensa que si nos compra toros un año no nos puede volver a comprar por el tema de la sangre. Nuestro cliente se puede quedar tranquilo, ya nos encargamos del choque de sangre. Hasta hoy los animales están dando buenos resultados, la gente vuelve".

Ads

Ads

Ads