Les comparto algunas recetas facilísimas de preparar, donde se lucirán, y quedarán de mil maravillas.Destacando los colores navideños, y los clásicos protagonistas que representan estas fechas. Unos bocaditos y los infaltables dulces...Botas de navidadIngredientes:.Salchichas de viena .Queso crema .Perejil .Trocitos de morrón rojo .Palitos brochettePreparación:Cortamos la salchicha en dos mitades. Luego a una de las mitades la cortamos por el medio con corte en diagonal, con un palito de brochette unimos las dos diagonales y nos queda una L, dejando el extremo redondito para la punta de la bota, y comenzamos a darle forma a nuestra bota... en la parte de arriba de la bota, decoramos con queso crema y unas hojitas de perejil y un trocito de morrón rojo, para completar el decorado.Árbol de navidadIngredientes:.Pan árabe .Paltas .Queso crema .Morrón rojoPreparación:Picar el morrón rojo y reservar. Pisar la palta y mezclarla con el queso crema. Cortar el pan árabe en porciones en forma de triángulo, como si fuera una pizza. Untar las porciones con la mezcla de palta, una capa fina y decorar con los morrones picados, en forma de zic zag simulando una guirnalda del arbolito.Estrellas con mousse de chocolate blancoTiempo de preparación 20min.Para 6 personas aprox.Ingredientes:. 2 masas brisa .1 huevo .cacao en polvo .mousse: 1 tableta (180grs) chocolate blanco (marca conocida) .200grs. de crema de lecheElaboración:Precalentar el horno a 180°Fundir el chocolate a baño de maría o en el microondas, cuidando que no se queme. Luego dejar enfriar ligeramente.Batir la crema a punto chantilly. Mezclar en forma envolvente, suavemente, la mitad de la crema con el chocolate blanco, hasta que quede una mezcla homogénea. Agregar el resto de la crema chantilly a la mezcla anterior, lo colocamos en una manga pastelera y reservamos en la heladera.Desenrollar la masa brisa y con ayuda de un cortapastas en forma de estrella, formar unas 8 o más. Luego las horneamos sobre papel manteca, pintadas con huevo batido, unos 6-8 minutos hasta que estén doradas.Las dejamos enfriar y las rellenamos con la mousse de chocolate blanco, espolvoreamos con cacao en el momento de servirlas. Luego en la parte de arriba, la decoramos con una cereza o guinda y una hojita de menta.Cupcakes express de chocolateIngredientes:.1 taza de harina de trigo .1/2 taza de chocolate no instantáneo .1/2 taza de azúcar .1/2 taza de leche .1/4 de taza de aceite de girasol o maíz .1 cucharada de polvo para hornear .2 huevosPreparación:Mezclamos todos los ingredientes, colocamos en una placa para muffins o de magdalenas y horneamos a 180°C por 15 minutos aproximadamente. Una vez listos, retiramos del horno y dejamos enfriar.Deco1: decoramos con una capa de crema chantilly en la parte de arriba, luego colocamos una frutilla por encima con la punta de esta hacia arriba, y en la punta de la frutilla un copito de crema, y nos queda un gorro de papa Noel delicioso.Deco2: hacemos un glasé o merengue italiano, cubrimos la parte de arriba de los Cupcakes, por encima le colocamos una guinda y hojitas de menta.Cerezas bañadas en chocolate blancoIngredientes:.Cerezas .Chocolate blanco cobertura .Granas plateadasPreparación:Derretimos el chocolate blanco, cubrimos desde la mitad de la cereza hacia abajo y espolvoreamos con las granas plateadas.Papa NoelIngredientes:.Frutillas .Crema chantilly .Granas de chocolatePreparación:Cortamos la frutilla un poquito por debajo de la punta, nos queda un cono. Unimos las dos mitades con un copo de crema chantilly, con una manga de repostería le hacemos unos botoncitos en la base de la frutilla, por el frente. Podemos agregarle una barba rizada con la crema, le colocamos los ojitos con la grana de chocolate y en la punta del gorro un copito de crema.Galletitas RenoIngredientes:.Galletitas redondas .Chocolate negro para repostería . .Confites redondosElaboración:Derretimos el chocolate a baño de maría, lo colocamos en una manga de repostero. Y comenzamos a decorar la galletita. Hacemos los cuernos, los ojos y un confite para la naríz del reno.No pueden faltar las galletitas decoradas, le dan colorido a cualquier mesa de navidad!Saludos, buen fin de semana,Claudia MartinDiseñadora de InterioresDiseñadora en arreglos florales

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