Una merienda con té frío en la galería
El verano nos invita a deleitar momentos al aire libre, por lo que la decoración vuelve a estar presente.
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Con la llegada del verano lo que más deseamos es disfrutar al máximo cualquier actividad al aire libre. Momentos de relax y con amigos, no pueden ser menos.Una galería, o un jardín pequeño, se adaptan perfectamente para recrear nuestro lugar deseado.Es ideal que maximicemos el espacio de la mejor manera posible para lograr un espacio donde poder disfrutar de un buena merienda. He seleccionado algunas recomendaciones para crear la mejor decoración en este momento del día.Lo primero y sin dudarlo, es equipar el lugar.Si está en nuestras posibilidades, armar un living o un comedor en nuestra galería, es una manera excelente de aprovechar el espacio. No solo se disfruta en verano, sino en cualquier época del año.Si optamos por tener un living, unos sillones, de mimbre, hierro u otro material acorde para el jardín, se lucirán muy bien.En el caso de decidirnos por un comedor, solo una mesa y varias sillas o unos bancos largos bastaran.Y como no puede ser de otro modo, las maneras en las que sentarnos alrededor de la mesa o los sillones son casi infinitas. Entre ellas encontramos cantidad de opciones en variedad a modelos de sillas, pequeños puffs (en el caso de que la mesa sea baja), almohadones gigantes, sillones o bancos son algunas de las tantas opciones.Antes de colocar los muebles no debemos olvidar de tomar las medidas del espacio que disponemos. Es importante poder circular cómodamente entre ellos o alrededor de ellos.Cada vez es más frecuente que las mesas de exterior tengan su propio diseño, por lo que muchas veces el mantel no es necesario. Sin embargo, siempre podremos optar por los caminos de mesa, manteles individuales, o un hermoso mantel a cuadros, uno floreado, o alguno bien colorido, son un detalle estupendo. Las servilletas de colores acompañan a la perfección.Le toca el turno a la vajilla. La cubertería y la vajilla serán los elementos en los que centraremos la decoración. Se trata de dar alegría y, sobre todo, color a nuestra mesa, por lo que nos decantaremos por platos de cerámica con colores alegres, vibrantes, frescos de verano y vasos de vidrio. De este modo daremos a nuestra mesa un toque de color y elegancia.Lo mejor para decorar la mesa en verano, y más si estamos al aire libre, es optar por las flores naturales. Podremos escoger aquellas que más se adecuen a la combinación de colores del mantel y la vajilla. Un centro de mesa pequeño o grande, le dará un plus de colorido a nuestra mesa. Y no nos olvidemos de lo sencillo que resulta hacerlo. Solo recuerden que no deben de ser muy altos, ya que pueden impedir la vista entre los presentes.Ahora bien, la decoración de la mesa es tan importante como la de su entorno.Las velas siempre son un buen aliado, ya que ayudarán a crear un ambiente especial caída la noche. Cualquier frasco de boca ancha, algún farol, o una fuente, son oportunos para colocarlas.Para esta ocasión, me gusta preparar té frío, en especial té Bancha, con hojas naturales de té verde. Este té es uno de mis preferidos, tanto en verano como en invierno. Posee muchísimas propiedades.Aquí va la receta:Para preparar té helado primero debemos hervir el agua en una olla o jarro, una vez que corta el hervor, apagamos el fuego. Le agregamos unas hojas de té Bancha (la cantidad es a nuestra elección, cuatro o cinco hojas son suficientes, para que no quede un infusión demasiado fuerte) Tapamos el jarro. Y dejamos reposar cinco a siete minutos.Colamos (las hojas las reservamos para otra infusión, pueden volver a utilizarse hasta cuatro veces), una vez que este a temperatura ambiente colocamos el té en una jarra de vidrio y dejamos enfriar en la heladera.Unos instantes antes de servir el té helado, podemos añadir trozos de limón, y un poco de azúcar mascabo para endulzarlo, aunque lo ideal es acostumbrarnos a su sabor, aroma y beberlo sin ningún tipo de endulzante. Yo lo prefiero sin azúcar.Otra bebida refrescante para deleitar, es el agua saborizada. Muy fácil de preparar y podemos agregarle las frutas que queramos. Aunque hay combinaciones muy clásicas que siempre suelen funcionar, en este campo está totalmente permitida la experimentación.Para complementar la merienda:Algunos brochette de frutas.Cupcakes de aceitunas.Frutos secos para acompañar.Y para destacar, algo dulce, brownies de cacao (sin horno).Si desean las recetas, pueden escribirme, con gusto se las enviaré.Saludos,Claudia MartinDiseñadora de InterioresDiseñadora en arreglos florales
