Angelo Pedrazzoli: “Es el lugar donde cualquier pastelero amateur quisiera estar”

Desde el diario, estuvimos dialogando con Angelo, para que nos comentara sobre su experiencia, como fue anotarse en el programa y sus sentimientos al respecto. "Decidir anotarme en Bake Off no fue nada difícil, sabía que era una gran oportunidad para mostrarle al país lo que tanto amo hacer. Siempre me gustó la televisión y la pastelería, era la oportunidad perfecta" sostiene Angelo.Con respecto a cómo se anotó y como fue el proceso de selección, comenta "En Enero de 2018 mi prima me manda un mensaje y me avisa que había visto una publicidad en la tele sobre un programa de pastelería que iba a salir en Telefé. Apenas me lo dijo empecé a buscar por internet como era la inscripción. Mandé todos mis datos y un vídeo cocinando algo que me representaba. Pasó el tiempo y nunca recibí noticias del programa. Fue en mayo del año pasado, que me llama un productor y me dice que nunca habían visto mi solicitud por qué la había mandado tarde y ya habían empezado a grabar. Entonces me comenta que estaban preparando la segunda temporada del programa y que les interesaba mi perfil. Me dijo que había pasado el primer proceso de selección y que me esperaba la semana siguiente en la productora para la siguiente instancia. Me presenté en la productora donde me hicieron una nota en cámara sobre mi vida y la pastelería para ver cuál era mi nivel y por último degustaron una torta que había llevado por qué ellos me lo pidieron"En la misma línea agrega, "La siguiente instancia fue como un prototipo del programa, 17 aspirantes nos presentamos en una escuela de gastronomía en Capital Federal y debíamos cocinar algo con los ingredientes que ellos nos daban en un determinado tiempo, mientras nos hacían preguntas en cámara. Al finalizar la torta debíamos presentarla ante un jurado integrado por la producción de gastronomía. Les siguió interesando mi perfil así que a la semana me llaman para decirme que había pasado a la última instancia, un examen psicotécnico". Y prosigue, "Luego de estas 4 instancias, me llaman para decirme que había quedado entre los seleccionados, mi primera reacción fue preguntarle si era titular o suplente había 14 titulares y 2 suplentes, cuando me dijo que era titular salté de la alegría y empecé a llamar a mis padres, estaba muy feliz"Cada uno de los programas de "Bake Off" están grabados. La misma se hizo entre Julio y Agosto de 2019, en una estancia ubicada en Pilar, Buenos Aires. Al respecto de las grabaciones, Angelo sostiene "me ponía muy feliz estar cocinando en semejante lugar, con tantos lujos a nuestra disposición. Pero no es tan fácil como parece. ¡El tiempo para cocinar siempre es poco, los nervios y la presión son muy grandes! Uno cree que es cocinar como en su casa, pero en realidad mientras cocinas tenés cámaras que te filman, jurado que te hace preguntas, Paula Chaves que se acerca para ver qué estás haciendo, la producción que te cambia las pilas del micrófono. Son muchos factores que hacen que la presión sea muy alta. Pero sin dudas que es una experiencia maravillosa. Es el lugar donde cualquier pastelero amateur quisiera estar""Mi amor por la cocina existe desde que nací. Recuerdo de muy chico estar al lado de mi tía abuela mirando y ayudandola en lo que estaba cocinando. a los 14 años empecé a comprarme libros de cocina, a mirar programas, así que cuando terminé la secundaria no dudé en profesionalizarme en el IAG en Buenos Aires", expresa en cuanto a sus estudios y el amor por la cocina.Llegando al final Angelo nos comenta que no puede adelantar nada, pero que no dejen de mirar el programa. "Me dejó una de las experiencias más hermosas de mi vida, conocí a 13 amigos que les gusta lo mismo que yo. Más allá de la diferencia de edad con algunos, nunca dejamos de llevarnos bien. Tal es así que este verano nos juntamos en el Sur para festejar el cumple de la participante de la Patagonia""Realmente no puedo creer toda la repercusión que tuvo el programa, no solo en Gualeguay, si no en el país entero. Todos los días me escriben personas mandándome mensajes de aliento y diciéndome que ya quieren que sea domingo para ver Bake Off. Quiero agradecerle a mi mamá, mi papá, mis amigos, a Paola, Bartolo, María y a todo Gualeguay por bancarme en este gran sueño", culmina