Dictarán un taller gratuito de cocina navideña con recetas tradicionales para las fiestas

Con la llegada de las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, la Municipalidad de Gualeguay anunció una nueva propuesta de capacitación gastronómica destinada a quienes deseen incorporar conocimientos culinarios y aprender los secretos de algunas de las preparaciones más tradicionales de la mesa navideña.

El taller será dictado por el chef Juan Antonio Torres, en las instalaciones del Centro de Empleados de Comercio, ubicado en Urquiza 79, y se desarrollará de 14 a 17 horas.

La actividad es gratuita y se realiza de manera conjunta entre la Secretaría de Desarrollo Humano e Integración Comunitaria, la Dirección de Fortalecimiento Ciudadano y el Centro de Empleados de Comercio de Gualeguay.

Cuatro recetas tradicionales para las fiestas

La capacitación contempla cuatro preparaciones, distribuidas en encuentros durante noviembre y los primeros días de diciembre.

• 10 y 11 de noviembre: lengua a la vinagreta.
• 17 y 18 de noviembre: vitel toné.
• 24 y 25 de noviembre: matambre arrollado.
• 1 y 2 de diciembre: pollo arrollado.

Estas recetas forman parte de las comidas clásicas que suelen acompañar las reuniones familiares de fin de año y representan una oportunidad para aprender técnicas de elaboración y presentación.

Inscripciones abiertas y cupos limitados

Desde la organización informaron que los cupos son limitados, por lo que se recomienda a los interesados realizar la inscripción con anticipación.

Para anotarse o solicitar mayor información, los vecinos pueden comunicarse a los teléfonos 3444-577356 y 3444-627215.