Con entrada libre y gratuita, este evento es organizado por la Secretaría de Turismo, Cultura y Deporte, y se encuentra en los últimos detalles respecto al itinerario de shows y presentaciones. Se ha confirmado por el momento, la presencia del grupo reconocido "Vilma Palma e Vampiros" para la jornada de cierre del festival.A poco más de un mes, la "Fiesta del Asado y la Galleta" acerca propuesta musicales de artistas locales y nacionales, los tradicionales desfiles y juegos criollos, elección de reina y cantinas abiertas para disfrutar de dos excelentes jornadas a pura fiesta.El escenario mayor de la Fiesta tendrá la presencia del grupo de música nacional de primer nivel, "Vilma Palma e Vampiros", y se presentarán, además, importantes músicos de trayectoria y artistas. Se contará con una importante cantidad de Artesanos que mostrarán sus trabajos, stands de panaderías locales que venderán sus productos artesanales, y cantinas de los Clubes: Libertad, Central, Quilmes y Barrio Norte, que pondrán servicios de cantina, las cuales, por la noche, seguirán con peñas donde actuarán distintos cantores populares de la ciudad y la región.Como cada edición, se llevará a cabo el Concurso de la Reina de la Fiesta, la Galleta de Oro y del Mejor Asado.

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