A poco menos de una semana, la "Fiesta del Asado y la Galleta" acerca propuesta musicales de artistas locales y nacionales, los tradicionales desfiles y juegos criollos, elección de reina y cantinas abiertas para disfrutar de dos excelentes jornadas a pura fiesta.El escenario mayor de la Fiesta tendrá la presencia del grupo de música nacional de primer nivel, "Vilma Palma e Vampiros", y se presentarán, además, importantes músicos de trayectoria y artistas. Se contará con una importante cantidad de Artesanos que mostrarán sus trabajos, stands de panaderías locales que venderán sus productos artesanales, como: El Gauchito Gil, Rocamora, La Mary, La Cordial, Fenix y La Gualeya, y cantinas de los Clubes: Libertad, Central, Quilmes y Barrio Norte, las cuales, por la noche, seguirán con peñas donde actuarán distintos cantores populares de la ciudad y la región."Vilma Palma e Vampiros", es una banda de Rock Nacional de la ciudad de Rosario. Iniciada en septiembre de 1990 por Mario "Pájaro" Gómez, Gerardo Pugliani y Jorge Risso. Su nombre fue tomado de un grafitti que habían escrito los empleados de una mueblería en modo de protesta.En su primer álbum titulado Vilma Palma e Vampiros (1991), las ventas superaron el millón de copias vendidas, llegando a ser disco de oro, platino, y doble platino y la canción "La pachanga", se convirtió en un gran éxito para la época, tanto en Argentina como en varios países de Hispanoamérica, lo que los llevó a cruzar las fronteras y presentarse en algunos países de la región como Chile, Colombia, Perú, Paraguay y Uruguay, donde siguen siendo un éxito.

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