La alimentación y la cuarentena: como evitar el picoteo y el aumento de peso

"Una Alimentación Saludable es aquella que nos aporta todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Los nutrientes los obtenemos de los alimentos: hidratos de carbono, proteínas y grasas. Si consumimos cereales (arroz, maíz, trigo, sus productos como: harina, polenta, fideos, pan, etc. ), frutas, verduras, lácteos (leche, yogur y queso), carnes (vaca, pollo, pescado, cerdo, etc.) huevo, aceites ( girasol, oliva, etc., frutos secos, etc.), estamos alimentándonos muy sanamente. Lo importante es lograr el equilibrio entre estos alimentos, no excedernos en unos y ausencias o carencias de otros. Tenemos que prestar atención a la hora de combinarlos. Si agarramos un plato playo la proporción en él tiene que ser: ½ plato de verduras crudas o cocidas, ¼ de carne (y acá podemos reemplazar x lenteja, huevo que son alimentos con gran aporte de proteínas casi como la carne) y ¼ de cereales" sostieneCuando le consultamos sobre que consejos podría brindarnos para evitar comer cada media hora, respondió: "Somos rehenes del aburrimiento y en este momento que nos sentimos enjaulados es peor todavía. Los horarios están medios desordenados porque estamos perdidos en día y hora. Lo ideal sería: pautar horarios de comida, organizarnos y tratar de ordenarnos con las comidas. Hacer 4 comidas principales: desayuno, almuerzo, merienda y cena. En los horarios de mayor aburrimiento buscar otras cosas para hacer. Y si nada nos ayuda, podemos consumir frutas, gelatinas, mate, terere, tés, lo ideal es evitar comer alimentos ricos con harinas, azúcar y grasa estos no nos dejan frenar, sino que nos dan más ganas"En la misma línea agrega "la clave está en organizarnos y combinarlos lo mejor posible. También es importante recordar cuales son nuestros hábitos alimentarios y nuestras posibilidades. Pero si en nuestro plato tenemos poca cantidad de harinas y las verduras se duplican estamos muy bien. Podemos consumir cualquier verdura o fruta, aprovechemos los precios de ofertas o las de estación y siempre de acuerdo a nuestros gustos"Es difícil saber con exactitud si vamos a aumentar de peso luego de esto, es probable, depende de muchos factores. "Un factor importante que siempre nos ayuda con el peso es la actividad física, que se ve imposibilitada de realizar de manera diaria o con rutinas ya establecidas porque tenemos, debemos que quedarnos en casa. Algunos siguen entrenamientos por las redes sociales o rutinas que mandan los profesores o gimnasios. Si lo podemos hacer nos va a ayudar mucho, no solo con el peso sino a la cabeza. Si salimos con el mismo peso ya ganamos mucho""Para que nos resulte fácil, rápido y no gastemos mucho dinero lo ideal es: organizarnos que vamos hacer de comer en estos 3 o 4 días, armo una lista de los alimentos que voy a necesitar, compro alimentos de consumo habitual en nuestra casa no es momento de innovar con cosas raras. Si salgo tratar de hacer todas las compras juntas y 1 o 2 veces x semana de esta manera me estoy exponiendo menos y protegiéndome yo, mi familia y la sociedad", expreso cuando le pedimos ciertos tips a la hora de hacer las compras.Para finalizar, agrega "En la vida tenemos diferentes prioridades, cual es la mejor? No lo sabemos, pero siempre hacemos lo mejor que podemos y lo que está a nuestro alcance. Hoy la prioridad es cuidar nuestra salud y la de la población ante la Pandemia que estamos sufriendo, debemos cuidarnos respetando las normas de higiene y circulación que nuestras autoridades están pidiendo. Nuestra salud depende de la alimentación, pero hoy depende de que nos cuidemos y nos quedemos en casa"