Unos 100 alumnos compitieron en el “Torneo Gastronómico provincial” de Gualeguay
Ayer finalizó exitosamente el “5to Torneo Gastronómico provincial” que tuvo lugar en la Escuela de Educación Técnica (E.E.T.) N° 2 "Olegario Víctor Andrade", competencia en la que los futuros técnicos en gastronomía pusieron en juego habilidades y conocimientos adquiridos en su trayectoria escolar elaborando distintos platos. El Debate Pregón dialogó al respecto con el director de dicho establecimiento educativo, Jorge Zanetti, y con el Secretario General de AMET Entre Ríos, Andrés Bessel.
En primer lugar, Zanetti indicó: "Estamos muy contentos y agradecidos a todos por la compañía, por el enorme trabajo que ha hecho la escuela. Es un proyecto que nace de la Dirección de Enseñanza Técnico Profesional que financia el INET y que una vez que está aprobado se puede llegar a concretar y lo estamos haciendo".Por su parte, Bessel comentó: "Estoy participando para apoyar e incentivar este tipo de acciones que entendemos que son muy importantes para la comunidad educativa y porque hace que nuestras escuelas sean reconocidas por la comunidad y en ese sentido es muy importante que en este caso la ciudad de Gualeguay se arrime a la institución. Conviviendo 48 horas, trabajando, compitiendo en equipo, intercambiando conocimientos sirve a los alumnos para ir también fogueándolos para la vida". "Cinco instituciones de la provincia participan, nuestra escuela como anfitriona, una escuela de Rosario del Tala, de Concepción del Uruguay, Gualeguaychú y Paraná. Son aproximadamente 100 alumnos entre 4to, 5to, 6to y 7mo año compitiendo, pero es una competencia sana, en equipo, esto de cambiar experiencias es lo más importante, que los alumnos se sientan cómodos y puedan disfrutar de la escuela y de Gualeguay", indicó Zanetti.En tanto, el Secretario General de AMET Entre Ríos añadió: "Es una consecuencia de la ley de Educación Técnico Profesional, esto es un plan jurisdiccional de Entre Ríos, como son las olimpiadas de construcciones, de electromecánica, de agro técnica o de electrónica y robótica, son todas acciones que pretenden mostrar a la comunidad los diferentes procesos educativos que realizan los alumnos"."Dentro de lo que es el contexto, nosotros insistimos para que estas escuelas puedan brindar su fruto a la comunidad. Necesitamos un proyecto de país que sea productivo y de servicios, nos solamente de servicios. En ese contexto vamos a participar y estimular todo este tipo de acciones porque sirven para que la comunidad vea el trabajo diario que se realiza con los alumnos y que lleva un compromiso muy importante", finalizó.
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