La Cabaña Cruz del Sur expone los ejemplares Murray Grey
Con Mercedes Mazzulla y Sergio Dezorzi, dialogamos para CAMPO Y CHACRA acerca de esta nueva presentación en la Sociedad Rural Gualeguay de la Cabaña “Cruz del Sur”, con ejemplares de la raza Murray Grey y, el ejemplar que fue furor en la Expo de Palermo: “Mauricio Presidente”, una cría de la raza Murray.
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En contacto con esta Sección comenzó diciendo que "hacía varios años que insistíamos para que una muy buena vaquilla, que nos había dado varios embriones, quedara nuevamente preñada. Estábamos en la época de las Elecciones Primarias PASO y, como productores agropecuarios habíamos sufrimos mucho las políticas del anterior gobierno. Fue así que el día que nos enteramos que la vaquilla estaba preñada, nos pusimos muy felices y dije: si era macho se iba a llamar Mauricio y, si era hembra se iba a llamar Antonia. Fue así que después, la propia Mercedes fue quien dijo: se llamará Presidente Mauricio y, así fue que quedó", dijo Dezorzi. Más adelante, Mazzulla explicó que "cuando llegamos a la Expo de Palermo nos hicieron la nota en La Nación y allí fue que la cría de Murray Grey "Presidente Mauricio" saltó a la fama. Hoy lo trajimos con los demás ejemplares a la Expo de Gualeguay", señaló. Respecto a la raza Greyman, Mazzulla explicó que "esa raza es el entrecruzamiento de Murray Grey con el Brahman, esto resulta un animal cuya característica es la mansedumbre y la carne. Este es un trabajo cotidiano, que requiere mucho esfuerzo y dedicación; obtener un animal de buenas características cuesta, no solo dinero, sino que se demanda de mucho tiempo y dedicación principalmente en los cuidados y todo lo que se debe hacer para que cada animal esté bien. Por suerte, la raza Murray Grey -aclaró Mazzulla- es muy dócil y eso facilita el manejo de los animales", expresó. Acerca de la aparición de la Murray Grey en tierras criollas, Mazzulla sostuvo que "apareció en nuestro país como consecuencia de la importación desde Australia, en el año 2000; es una raza muy nueva para la ganadería argentina; es una raza de origen británica que tuvo una mutación con el Angus negro y que tiene algunas características particulares como la mansedumbre, la docilidad y la facilidad de parto, el pelaje y la resistencia a los climas", subrayó. En el tramo final, Sergio Dezorzi agregó que "esta raza (Murray Grey) se adoptó muy bien al clima de nuestro país y, más allá de la satisfacción que nos traído la raza con premios y su propia propaganda, los mejores resultados los vemos a campo, día a día, los resultados con los entrecruzamientos con Hereford y con la propia Murray; allí radica la mejor satisfacción que nos ha dado esta raza", indicó.
