En diálogo con el Jefe de la Dirección de Inspección y Control de Sustancias Alimenticias (DICSA), Luis Solari, comentó: "se ha recibido los envases de espuma que adquirieron las comparsas. Nosotros controlamos que todos los lotes estén perfectamente embalados en los pack en los que llegan y retiramos un pomo de cada uno y corroboramos con el listado de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT). En este caso, pertenecen a los lotes 18; extrajimos tres tarros al azar de tres pack distintos, los cuales coinciden con el mencionado listado. Estamos labrando el acta que corresponde y a su vez le hacemos firmar a los tres responsables de las comparsas una nota, donde ellos justifican el lote que han adquirido. Con esa documentación, junto con el listado del ANMAT, más el acta de constatación que hacemos en el local, en este caso en un galpón de propiedad del señor Cosso, donde ha sido depositada la mercadería, efectuamos la tarea de verificación correspondiente". Asimismo, Solari, señaló: "para estar más tranquilos, se prueba uno de los envases, corroboramos su olor, que sea fresco. Y, no solo eso, lo refrendamos con el protocolo químico que corresponde al ANMAT. Eso nos da la tranquilidad como controladores locales para evitar aquellos problemas que puedan suscitarse". "La espuma ya está para usarse", aseguró. "En lo que corresponde al Área de Bromatología la documentación está en perfectas condiciones, es decir la parte legal requerida". "Dieciséis mil es el número de unidades recibidas, que consideramos una escasa cantidad. Si tenemos en cuenta lo que ocurrió el año anterior, en el que verificamos un promedio de poco más de 30 mil unidades por noche, y si estimamos que este sábado concurrirían al carnaval unas 10 mil personas, calculando dos por cada uno, nos da un número de 20 mil unidades, aproximadamente. De todos modos estamos esperando en el transcurso de estas horas que lleguen otros lotes para verificarlos también porque consideramos poca esa cantidad", puntualizó Solari.

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