Desde la Municipalidad aseguraron que se han puesto "a disposición del Ministerio de Salud de la Provincia para colaborar ante los casos de gastroenteritis". El domingo por la mañana, se hizo presente en nuestra ciudad el director provincial de Epidemiología, Dr. Diego Garcilazo con el objetivo de interiorizarse sobre el brote de gastroenteritis detectado en un sector de la ciudad de Gualeguay. El funcionario provincial explicó: "Hemos estado realizando relevamientos en el barrio y el próximo martes tendremos que conocer bien el origen del brote. Las gastroenteritis pueden ser virales o bacteriales; por eso es importante conocer los resultados de los cultivos que se han mandado a analizar", manifestó.En esa línea, Garcilazo agregó que "tenemos entendido que no sólo en Gualeguay se han registrado casos de gastroenteritis, en éste caso puntual llama la atención porque se han dado muchos más casos que la media en una zona determinada. Por eso es importante que los vecinos extremen los recaudos a la hora de consumir agua y los procesos de limpieza; tener cuidado con el aseo personal, lavarse frecuentemente las manos, y especial cuidado con los residuos de los pañales en caso de tener niños en edad de uso". El Director provincial de Epidemiología indicó que junto a un equipo médico rastrillaron el Barrio 17 de octubre encuestando hábitos. Por su parte, el Presidente Municipal Federico Bogdan puso a disposición del Ministerio de Salud de la provincia de Entre Ríos como así también del Hospital San Antonio el equipo médico de la Municipalidad de Gualeguay para cubrir cualquier eventualidad en el caso que se requiera.Desde la Municipalidad difundieron recomendaciones:· Mantener separados los alimentos crudos de aquellos listos a consumir.· Lavar y desinfectar todos los utensilios que entraron en contacto con las carnes crudas y huevos crudos.· Asegurar el correcto lavado de manos luego de manipular cualquier tipo de carne cruda, después de ir al baño, antes de cocinar y comer.· No dejar alimentos cocidos en el horno. Deben guardarse en la heladera.· El recalentado de los alimentos debe hacerse por única vez a altas temperaturas (temperatura de cocción).· No adquirir comidas preparadas que se exhiban a temperatura ambiente.· Tomar agua segura de red o potabilizada con una gota de lavandina por litro y dejar reposar 30 minutos antes de su consumo.· Ante síntomas de gastroenteritis, consultar con el centro de salud más cercano.· Las personas con síntomas de gastroenteritis no deben manipular alimentos ni concurrir a lugares de trabajo o centros educativos porque pueden contagiar al resto de las personas.trabajando.

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