Productores porcinos locales manifestaron preocupación por la importación desde EEUU
Dialogamos con Pilar Pitón, gerente administrativo y de finanzas de la empresa “Los Tres Palos”, quien expresó su opinión sobre la polémica desatada en torno a la apertura de las importaciones de cerdo que acordó el presidente, Mauricio Macri, con el vicepresidente de Estados Unidos, Michael Pence.
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Ante todo, Pitón destacó que el asunto, naturalmente, está en la agenda de los productores: "Arancamos a hablar este tema con la Asociación de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper), también hicimos una movida más a nivel Entre Ríos, por el contacto que podamos tener con el Gobierno". El problema va más allá de lo comercial: "La preocupación que tenemos tiene varios aspectos", indicó.Riesgo sanitarioComo primera cuestión, la referente de Granja "Los Tres Palos" argumentó: "Está el tema sanitario, que actualmente nos está preocupando bastante a todos, ya que la enfermedad de PRRS (N de la R: Síndrome Respiratorio Reproductivo Porcino, según sus siglas en inglés; también conocido como el "virus del pie azul"), que es positiva en Estados Unidos y es un riesgo muy importante para Argentina que ingrese esa enfermedad, El tema sanitario repercute porque actualmente salió positivo PRRS en Uruguay y cerraron Uruguay. Y si estamos cerrando Uruguay por qué abrir Estados Unidos que también tiene la enfermedad", remarcó.Puestos de trabajoEn segundo lugar, Pitón se refirió a la cuestión del daño comercial: "Por otro lado, el tema de la competitividad, ya que abrir Estados Unidos, al igual que se está abriendo Brasil, Canadá, Dinamarca, digamos que nos repercute en el cerdo que podemos vender internamente. También el tema de los puestos de trabajo, porque todo va a pegar en el productor local". La falta de información es otro aspecto importante: "Otro tema que queremos reflejar es que la carne que ingresa de afuera hoy no tiene la marca de que es carne importada. Por ende, a esa carne que entra congelada, la descongelan en góndola, la vuelven a congelar y el consumidor no conoce eso", explicó.LEA MÁS NE LA EDICIÓN IMPRESA EN PAPEL
