Se viene la Fiesta de las Colectividades 2019
La Secretaría de Turismo, Cultura y Deportes, invita a la “Fiesta de las Colectividades”, que se realizará este domingo 8 de septiembre, en el predio de la Costanera, desde las 11:00 horas, con entrada libre y gratuita.
Un nutrido grupo de países y agrupaciones multiculturales presentarán sus bailes y comidas típicas. En este evento se comparten las costumbres, idiosincrasia y anécdotas de cada Colectividad.Este año, estarán participando las Colectividades de: Italia, Alemania, España, Francia, Líbano, Israel, Dinamarca y Argentina. Vamos conociendo, de a poco, lo que cada país expondrá a través de sus stands:El Stand de Francia propone comidas típicas como: mousse de chocolate, éclaires, baguettes, croissants, crêpes, Paris Brest y otras sorpresas de esta Colectividad.Colectividad Árabe: Empanadas árabes, Baklava, Hummus, Kebbe, Tortitas de sésamo.Alemania: Pirok (tipo de empanadas de pan casero con carne, cebolla y repollo); Tortas Applekuchen (de manzana); Riwwelcuchen (de caramelo y crumble); Conservas de chucrut y pepinos agridulces; y en Música: Show de polka de "Los Hermanos Fran".Israel, presenta: knishes (aperitivo que consiste en un relleno cubierto de una masa que puede ser cocinada al horno o frita); Humetash (sándwich de pastrón y pepinos agridulce); Leicaj (torta De miel); Pastrón (también llamado pastrami, producto elaborado con carne roja sometido a proceso de salmuera); y Strudel.Italia: Piadina romagnola, Pannacotta, Ciambelle al vino, Cantucci (galletitas), Pane casareccio (casero), Pasta frolla, y gelato (helado) que los provee la Heladería Chocolate.España: Tapas con sobrasada mallorquina; Empanada gallega; Callos a la madrileña; Ensaimada mallorquina; Agua de Valencia para degustación.Dinamarca: cuernos vikingos (salchichas), pastel de manzanas y otras tantas especialidades de su país.Argentina: empanadas, sandwiches de bondiola con salsa criolla, salamines, pan casero, pasteles, dulce de zapallo, y de leche, rogel y chocotorta.
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