Peltzer comenzó señalando: "Una de mis inquietudes cuando tomé esta jefatura era dar a conocer todo lo que Soychú hace en pos del medioambiente y que no es solo producción. También me llamó la atención que muchos de los profesionales que tiene la empresa no son de Gualeguay. En ese sentido veía que esto sucedía un poco porque hay escases de profesionales y también que algunos que se reciben se van a trabajar a otra ciudad, un poco por desconocer que en Gualeguay hay una industria que emplea a más de 1.800 personas y obviamente muchos de ellos son profesionales".En esa línea, añadió: "A través de la Departamental, y gracias a la ayuda de Martin que se puso a disposición enseguida, empezamos haciendo un par de charlas en las escuelas, de conferencias en la Feria de Ciencias y demás, y después pensamos en traer a la gente a la planta y así surgió de invitar a todas las escuelas secundarias".Respecto a las consultas más frecuentes de los alumnos indicó: "Las consultas de los chicos son las que vemos todos los días en los diarios o internet, qué se hace con el agua, por qué el olor, si se tira la sangre al río, todos esos mitos que crecen alrededor de una industria y de nuestro barrio, que es donde está instalado hoy Soychú. Se les dio a conocer sobre el tratamiento de efluentes líquidos y gaseosos, sobre legislación, etc., para llevarles tranquilidad y despejar esos mitos que se generan. Brindando información y conociendo con certeza se van a despejar dudas"."Soychú va a seguir de puertas abiertas, ya está el compromiso de la Departamental de Escuelas de seguir trabajando con nosotros y que esto no sea ya solo visitas sino empezar a hacer algunos proyectos con los chicos", finalizó.Por su parte, Fermanelli explicó: "Para nosotros es muy positivo que los alumnos de las escuelas puedan visitar la empresa y conocer qué es lo que hacemos con los efluentes líquidos y gaseosos que se generan en los distintos procesos que hay tanto en la planta de faena como en la de rendering, o en la de alimentos balanceados y el resultado de ese tratamiento". En ese sentido, agregó: "Sobre todo en el tratamiento de efluentes líquidos, pueden ver en el recorrido que hacen las lagunas, que es la etapa final del tratamiento y ven que el agua se descarga hacia el canal municipal que vuelca en el río con una carga orgánica ya dentro de los parámetros que exige la ley".Lea más en la edición impresa

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