Los precios de la hacienda comercializada en los remates de las sociedades rurales entrerrianas mostraron durante mayo un comportamiento de marcada estabilidad, con una leve tendencia descendente que se repite por segundo mes consecutivo. Según el relevamiento de la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER), la variación promedio general fue del -0,87% respecto del mes anterior.

Categorías con subas

A pesar del resultado global negativo, el mercado mostró comportamientos dispares. Entre las mejoras más destacadas se ubicaron las vacas de invernada, con una suba del 6,97%, seguidas por las vaquillas con un incremento del 5,86%. También registraron variaciones positivas los terneros de 190 a 240 kilos (+2,00%), los novillos (+1,32%) y las terneras de 190 a 240 kilos (+1,04%).

Categorías con bajas

Las principales caídas se observaron en las vacas con cría, que retrocedieron un 6,32%, los toros (-5,70%), las vacas (-5,23%) y las vacas conserva (-4,56%). En tanto, los novillitos registraron una disminución del 2,70%, las terneras de 150 a 180 kilos del 2,01% y los terneros de igual rango del 1,06%.

Mercado activo con valores históricamente altos

Desde FARER señalaron que el mercado continúa mostrando una importante firmeza en la comercialización, aunque con ajustes puntuales que responden tanto a cuestiones estacionales como a la dinámica propia de la oferta y la demanda. Indicaron además que los valores, más allá de las leves correcciones de las últimas semanas, se mantienen en niveles históricamente elevados para gran parte de las categorías.

El relevamiento mensual de FARER se elabora a partir de los resultados de los remates feria realizados en las sociedades rurales de la provincia y es una herramienta de referencia para productores, consignatarios y operadores del sector ganadero entrerriano. La federación reúne a las rurales de Gualeguay, Victoria, Gualeguaychú, Villaguay, Hasenkamp, Chajarí, Colón, La Paz, Concepción del Uruguay, Feliciano, Concordia, María Grande, Nogoyá, Federal y la Comunidad Islera Asociación Civil (CIAC).