Contra los años no se puede luchar. Intentar ocultar el paso del tiempo no siempre resulta en una buena idea, sin embargo sí que podemos tomar ciertas medidas para retrasar los signos de envejecimiento.La oxidación ataca día a día disminuyendo el colágeno y la elastina, componentes de la piel, los huesos, cartílagos, ligamentos y tendones. La falta de estas proteínas provoca la desnutrición molecular perdiendo elasticidad y firmeza, potenciando las líneas de expresión y arrugas. Además, provocan alteraciones en el sistema inmunológico.Hoy junto al grupo Cazorla te proponemos un snack que además de sencillo, por sus propiedades se convierte en un aliado en el antiaging. Estamos hablando de las aceitunas.Esta fruta del olivo es alta en vitamina A: incrementa la regeneración celular, reduce líneas de expresión, arrugas e imperfecciones, mejora el tono y la textura de la piel.También tiene entre sus propiedades el complejo B, que sintetizan colágeno y aportar humedad a la piel. Mientras que la vitamina E, hidrata y protege la piel de los radicales libres y ayuda a la producción del colágeno y estimula la elasticidad.Tiene grasas y proteínas alcalinas que nos ayudan a quemar grasa ya que disuelven mucosa y restos de alimentos.Las aceitunas también son altas en minerales como el fósforo, yodo, potasio, magnesio y calcio.

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