Trucos para no engordar cuando comes fuera
Más que renunciar, consiste en sustituir... No tienes que sufrir, solo aprender a asimilar hábitos más saludables.
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1. Personaliza tu menú. No compres el menú del día que te vende el restaurante y personalízalo a tu manera. Quizás el primero o solo el segundo, reduce las raciones y come un poco menos. Cambia las patatas fritas por ensalada y de postre, elige fruta. Cambia los alimentos fritos por los asados o los que estén hechos a la plancha.2. Investiga un poco sobre los ingredientes. Intenta no ponerte muy pesado pero investiga si las salsas son muy pesadas, prefiere las fajitas de pollo a las de ternera y el curry mejor con base de caldo que con leche de coco. Pide arroz integral y si vas a un asiático aprovecha la ventaja de comer con palillos, irás más despacio, masticarás mejor y comerás menos cantidad.Cambia los alimentos fritos por los asados o a la plancha3. Si te pasas en la comida compensa con la cena. Comer fuera no equivale a decir "de perdidos, al río". Si te has pasado con la comida intenta equilibrar con una cena ligera y moverte (caminar o buscar una actividad ligera) e ir al gimnasio, el deporte no solo quema calorías sino que mantiene a raya el apetito.4. No renuncies al postre. Contrariamente a lo que se cree, "comer sano" no supone renunciar al postre; una práctica que suele desembocar en un picoteo posterior (y más calórico) Lo recomendable es pedir una ensalada de primero para regular el apetito durante el resto de la comida; un segundo acompañado de la cantidad adecuada de agua para mantener un ritmo pausado y disfrutar más la comida; y un postre. Dos opciones: si se opta por un postre contundente, lo más recomendable es pedirlo para compartir; si se opta por un postre individual, mejor fruta.5. Los picoteos a media mañana. Picar bien entre comidas te ayudará a evitar atracones y a comer menos, pero hay que elegir bien el tentempié. Por ejemplo, la combinación de fruta, muesli y yogur sin lactosa es casi perfecta para calmar el hambre, obtener los nutrientes esenciales, y garantizar una digestión ligera.
