El secretario general de Uthgra Paraná visitó nuestra ciudad
El secretario general de Uthgra seccional Paraná, José Terlin Carelli, visitó nuestra ciudad días atrás, oportunidad en la que dialogó con El Debate Pregón sobre temas del sector hotelero gastronómico.
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En ese sentido, comentó: “Estamos recorriendo la ciudad de Gualeguay y los establecimientos tanto hoteleros como gastronómicos como lo hacemos habitualmente desde hace mucho tiempo. La recorrida no sólo es de inspecciones, sino para charlar con los trabajadores y conocer la realidad actual de cómo está la actividad”.
“En este caso también hablando con la gente de la Asociación de Turismo de Gualeguay planificando una capacitación para un oficio tan esencial y solicitado como es el de camarera y mozos. Es un trabajo en conjunto que venimos haciendo con la Secretaría de Turismo de la provincia porque entendemos que el turismo lo podemos trabajar en conjunto, formar trabajadores, darles oportunidad a los empresarios que cuando contraten mano de obra sea calificada. En este caso el de mozo es la capacitación más solicitada, en la mayoría de los lugares turísticos el trabajo de mozo es el primer trabajo para muchos jóvenes”, añadió.
E indicó: “Por otro lado, también en las recorridas detectamos informalidades que, si bien como sindicato no pretendemos ahogar al sector empresarial que la ha pasado muy mal en la pandemia, pero hoy ésta ya no es ninguna excusa, hoy se está trabajando. Acá en Gualeguay yo recorrí y vi la cantidad de turistas que andan, los hoteles están llenos, cabañas llenas, bares, comedores, entonces lo que estamos buscando es poder sentarnos con el sector empresarial para que regularice todo ese tipo de informalidades que hoy está viviendo el sector”.
“Entendemos que el turismo va a ser turismo si es sano y para nosotros ser sano es que haya establecimientos habilitados, alojamientos homologados y con trabajadores formalmente registrados como corresponde, pero no lo que estamos encontrando en la realidad, hay muchísima informalidad, un 60 por ciento de los trabajadores están precarizados, eso quiere decir que, o están en negro, o el que está en blanco lo hace como una jornada diferente a la que está registrada, trabajadores que trabajan ocho horas están registrados por cuatro horas por día o algunos por dos o tres días por semana, y son trabajadores efectivos”, señaló.
Asimismo, expresó: “Por un lado, tenemos la responsabilidad moral de preparar y formar trabajadores, por otro lado, para lo que andamos haciendo todas estas recorridas por la provincia es para detectar estas irregularidades y que las empresas las empiecen a corregir”.
“Sabemos que no es un problema solo de Entre Ríos, pero en lo que respecta a mi zona de influencia, voy a hacer junto con mi equipo de trabajo todo lo necesario para que el trabajador reciba lo que corresponde. Hay una frase que siempre uso `no existen empresas sin trabajadores, ni trabajadores sin empresas´ es sin duda un trabajo en equipo donde cada parte tiene sus obligaciones y sus derechos”, finalizó