Las comidas de fin de año -abundantes, cargadas de crema, mayonesa, grasas, y azúcar, en la mesa dulce- y acompañadas de bastante alcohol suelen dejarnos con una sensación de cansancio, dolor de cabeza, fatiga, acidez y malestar.Para contrarrestar estos síntomas, los jugos y licuados verdes son buenos aliados. Desintoxican e hidratan el cuerpo y ayudan a incorporar una cantidad y variedad de vegetales y frutas que de otra forma no consumiríamos.La idea es comenzar a incorporarlos en desayunos y meriendas e intercalarlos con almuerzos y cenas saludables y equilibrados a base de vegetales frescos de estación y cereales, como el arroz integral o la quinoa.Anana, kale o espinaca, agua o leche vegetal. El ananá, además de su sabor tropical, es súper détox y antioxidante, mientras que las hojas verdes aportan clorofila, que ayuda en los procesos de desintoxicación y contrarrestan la anemia.Melón, pepino, jugo de limón, jengibre, cúrcuma y agua. Es una buena mezcla para un licuado hidratante y revitalizante, cargado de vitaminas. La cúrcuma, por su parte, es un antiinflamatorio natural con propiedades anticancerígenas que alivia los dolores musculares y de cabeza y estimula la digestión.Licuados con poder detox para contrarrestar el exceso en las comidas de las FiestasLas hojas verdes aportan clorofila, que ayuda en los procesos de desintoxicación y contrarrestan la anemia.Manzana, espinaca, apio, jengibre, limón y agua. Es una alternativa clásica y muy potente. Gracias a su poder diurético, contribuye a aumentar la liberación de toxinas por la orina, ayudando a limpiar el tracto urinario. Además, mejora la hidratación la piel.Remolacha, frutos rojos, espinaca, cúrcuma, jengibre, agua y leche vegetal. Ideal para antes del entrenamiento físico. De rápida digestión y muy energético, sus ingredientes contribuyen a mejorar la circulación sanguínea, llevando oxígeno y nutrientes al músculo, y protegen las articulaciones.Licuados con poder detox para contrarrestar el exceso en las comidas de las FiestasLos jugos naturales son ideales para el desayuno o la merienda.Zanahoria, limón, manzana, menta y leche de alpiste. Dulce y rico en betacarotenos, mejora la piel, el pelo y la vista. El jengibre, por su parte, da un shock de energía y refuerza las defensas.Podés crear las combinaciones a tu gusto, todas las verduras y frutas son depurativas. Observá cómo está tu cuerpo, ese será el mejor registro para elegir los alimentos más adecuados.Por Rocío Runca es licenciada en nutrición y especialista en nutrición natural.

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