En un movimiento de alto impacto dentro de la industria alimentaria argentina, el Grupo Arcor y la multinacional francesa Danone concretaron un acuerdo estratégico para quedarse con el control total de Mastellone Hermanos, la compañía detrás de la emblemática marca La Serenísima.
A pesar de este crecimiento, solo uno de cada diez argentinos consume actualmente la porción recomendada de lácteos por día.
En la industria láctea también se acabó el viento de cola de los precios internacionales. La principal exportación dentro del rubro, leche polvo entera, cayó por cuarta subasta consecutiva y perforó los U$S 4.000 la tonelada
Ya son 16 mil los litros de leche que fueron envasados y pasteurizados en el primer semestre de funcionamiento de la Lechería • Comenzó a funcionar en junio del año pasado en el Predio Multieventos, siendo la primera iniciativa de estas características en la provincia
El sector industrial lechero advirtió que con el actual sistema de precios congelados, las fábricas trabajan con márgenes negativos
Según el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina , en abril los tambos fueron afectados por la suba en los costos de la soja y maíz, y las industrias por 'el deterioro generado por precios máximos y precios cuidados.
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