El secretario general, recientemente reelecto, del sindicato de la carne, Aldo Díaz, saludó a los trabajadores de la carne en su día, en esta entrevista del Debate Pregón que reproducimos: “En primer lugar, destacar que hoy se conmemora el Día del Trabajador de la Carne por la fundación de nuestra Federación, un 10 de junio de 1947, por lo cual, está llegando a su 71º aniversario”, comenzó. Luego destacó algunos hitos de la Federación: “En el año 2010, logramos que el trabajador se jubile diez años antes, pasando de los 65 a los 55 años”, destacó.
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Sobre la cuestión salarial, informó: "En la discusión paritaria se acordó en carnes blancas un 20% (13% en mayo y 7% en octubre) más una suma de cinco mil pesos no remunerativa; y 15% en carnes rojas más una suma de siete mil pesos no remunerativa. Sobre la labor de su sindicato, destacó: "Bueno, hemos renovado autoridades, quiero destacar la continuidad del trabajo de esta Comisión Directiva", la cual destacamos en párrafo aparte. Díaz no dejó de mencionar el eslabón más débil del sector: "Acompañamos a los trabajadores de Feersa en este momento complejo que se está viviendo", indicó. Finalmente, se refirió a gestiones que están en marcha: "Seguimos trabajando activamente para la concreción del plan de cien viviendas", explicó."No hay plata que pague el esfuerzo"Finalmente, Díaz se refirió a lo que significa ser trabajador de la carne: "Es un día muy especial, de conmemoración, un día que le pertenece a los trabajadores, ya que no es fácil trabajar en un frigorífico, es una tarea muy dura, y por ahí los dirigentes decimos que no hay paritaria ni salario que puedan pagar el esfuerzo que hacen: Levantarse a las 4 de la mañana, ir los días de lluvia y frío, siempre". El cierre es sobre su sindicato: "Desde acá, siempre estamos tratando de darle a todos los trabajadores un bienestar dentro de la empresa, con los cuerpos de delegados y comisiones. Junto con las empresas, que han incorporado tecnología que permite trabajar a la gente más cómoda y evitar accidentes de trabajo. Para mí es un orgullo pertenecer a un frigorífico y representar a los compañeros; me ha permitido poder estar representándolos a nivel provincial y nacional", finalizó.Comisión Directiva electa el 27 de mayo de este año:Secretario General: Aldo DíazSecretario General Adjunto: Maximiliano GonzálezSecretario de Organización: Roberto TabordaSecretario de Organización Adjunto: Aníbal BrugnaSecretario de Finanzas: Silvio GonzálezSecretario de Acción Social y Viviendas: Gabriel LomelloSecretario de Acción Social y Viviendas Adjunto: Laila AmarilloSecretario de Cultura, Educación, Turismo y Deportes: Luis LazoSecretario de Actas: Enrique SalcedoVocales, Comisión Revisora de Cuentas y Congresales:Blanco Raúl; Juan Reynoso; Cecilio Martínez; Amílcar Zapata; Emilce Yeñez; Raúl Magallán; Lautaro Spandrio; Walter Ocampo; Cristian Zapata; Ernesto Ibarra; Luis Baldivia; Hilario Gotusso; Rodolfo Vallenari; Ariel Gómez; Jesús Gerez; Carlos Bressan; Damián Villalba.
