El Dr. Santiago Sanfilippo presentará un libro sobre Neurociencias
El martes 16 de octubre a las 19 horas en el Hotel Anselmo by Hilton de Capital federal, el Dr. Santiago Sanfilippo presentará su nuevo libro titulado “Neurociencias. Cómo cuidar mi Cerebro”. En diálogo con El Debate Pregón, Sanfilippo se refirió a las características de esta nueva obra.
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- ¿Qué temas aborda este libro?El libro está dividido en dos partes fundamentales. La primera parte es un desarrollo para el conocimiento de que son las neurociencias en general como fenómeno científico que ha tenido un desarrollo importantísimo en los últimos 20 años y en el segundo capítulo se habla un poco del conocimiento más profundo sobre el cerebro y cada uno de los aspectos del sistema nervioso central como del sistema nervioso periférico y vegetativo, para poder avanzar un poco en el estudio de lo qué son las funciones cerebrales y en la comprensión de lo que es la unidad mente cuerpo.La segunda parte del libro está dedicado fundamentalmente a ver cuáles son los principales factores de riesgo que pueden afectar el funcionamiento cerebral, las diferentes alteraciones que se pueden producir y como se puede tomar las medidas adecuadas para poder prevenir la aparición de ciertas enfermedades crónicas como el Parkinson, la demencia y otras patologías. Entonces hay un área dedicada a todo lo que tiene que ver con una alimentación saludable, cuáles son las principales vitaminas, los aminoácidos, las proteínas y cuál es la dieta adecuada, así como los tónicos que uno debería recibir. Después hay un capítulo dedicado a la actividad física y cómo esta influye dentro del desarrollo cerebral, cuáles son los mejores parámetros físicos que uno debería tener en cuenta para poder desarrollarse bien. Hablamos asimismo de los tóxicos en general, de la influencia que tiene el alcohol, el tabaco, las drogas de uso ilegal, también de los agroquímicos, de cómo prevenir la utilización y evitar consumir alcohol o tabaco, cuáles son las medidas que deberíamos tener. Abordamos la importancia del colesterol, la obesidad y los trastornos de los lípidos, de cuáles son los alimentos más saludables para poder evitar el consumo de grasas saturadas, que son aquellas que se depositan dentro de las arterias y producen la obstrucción de las mismas.Por otra parte, también hablamos de todo lo que tiene que ver con el aspecto cognitivo, es decir, cómo es el razonamiento, el intelecto, la atención, la memoria y esto va acompañado de ejercicios para poder realizar desde el punto de vista cognitivo. También en la parte física va acompañado de imágenes para poder realizar la actividad.Básicamente también tiene que ver con todo lo que son los factores neuropsicológicos, cómo afecta nuestra conducta, nuestro humor también nuestro cerebro, fundamentalmente dos patologías que son muy frecuentes como la ansiedad y la depresión.- ¿Qué lo motivó a escribirlo?Lo más importante para mí fue ver que en los últimos años hay ciertas enfermedades que han aumentado su frecuencia en forma notable como el Alzheimer, el Parkinson, la cantidad de accidentes cerebro basculares, el consumo de sustancias ilícitas, de alcohol y tabaco, todo eso repercute en el funcionamiento cerebral y me ha generado la inquietud de tratar de prevenir y señalar cuales son las condiciones que uno debería hacer como para evitar estas enfermedades.Lea más en la edición impresa
