Dialogamos con Sonia Ruiz, quien junto a Natalia Aguilar y Rafael Angeramo organizaron el evento.Ruiz señaló que ya habían realizado una primera feria el 25 de noviembre y que redoblaron la apuesta para la fecha del 22 de diciembre pasado, ya que "los emprendedores necesitan un espacio donde colocar sus productos". El objetivo es que se comercialice del productor al consumidor, trabajan con productores locales de frutas, verduras y carnes, y se llama itinerante "porque la idea es seguir haciéndola el año que viene en cada barrio". El rol fundamental que el IPED cumple es el de "puente", ya que según la entrevistada "no ganamos nada, la idea es que el productor pueda vender sus productos y que a la gente le llegue de un modo accesible, queremos seguir sumando productores".La entrega de los bolsones a un costo accesible y justo se realizó en el sindicato de trabajadores municipales, por encargue, donde vendieron alrededor de 57 bolsones.LEA MÁS EN LA EDICIÓN IMPRESA

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