Juan F. Vasallo: “es un orgullo tener una de las cabañas más antiguas"

¿Cuándo se inició esta cabaña y a qué raza se dedican?Dr. J. Vasallo: Es una cabaña de Aberdeen Angus Colorados que tenemos en un camino intermedio entre Arroyo Clé y Galarza. Esta cabaña empezó en el año 1987. Después se fue incorporando más hembras de pedigree de la Cabaña Gure Echea, de Lisazo y Jaurena, como también de Carlos Zapata Muriel que es la cabaña que sacó el primer Gran Campeón Aberdeen Angus Colorado en Palermo. Siempre comprando hembras y haciendo inseminación con los padres más destacados, en los centros más avanzados que se dedican a esto, llámese Sirbo de Saladillo, Ciale, en la provincia de Buenos Aires y los que han trabajado conmigo, todos formados por mi distinguido colega recientemente fallecido, el Médico Veterinario Rumelio Spiazzi, de la ciudad de Urdinarrain. Todo esto llevó a que se hiciera una buena intervención genética. plantel de pédrigee lo tenemos en Arroyo Clé, y el de cría general en Villaguay, que trabajamos junto con mi señora. El plantel de pédrigee lo tenemos en Arroyo Clé, y el de cría general en Villaguay, que trabajamos junto con mi señora.¿Desde cuándo y en dónde ha participado en muestras ganaderas?Dr. J. Vasallo: En cuanto a las muestras ganaderas en las que hemos participado, en el año 1990 se comenzó a exponer en Villaguay; en el '91 se sacó el Gran Campeón en Villaguay al igual que en el 93; en el '95 se premió de nuestra cabaña Gran Campeón Hembra. Después de un impasse presentamos en Nogoyá y en Hasenkamp donde obtuvimos importantes distinciones.A Gualeguay empecé a traer alrededor del año '98, así que hace unos 14 años que visitamos esta exposición y hemos sacado cuatro o cinco campeones, tanto machos, como hembrs, en distintas oportunidades.¿Es redituable en este momento esta actividad?Dr. J. Vasallo: La cabaña no es un gran negocio, pero sin duda es una pasión. Como médico veterinario siempre desee tener una cabaña y mi esposa, que no es muy exigente en los gastos, me acompaña en esta actividad. En estos momentos estoy vendiendo unos 30 toros por año y entre 30 y 40 vaquillonas con preñez asegurada que tienen un precio interesante y salida sobre todo en la zona de Nogoyá y de Villa Elisa. Son clientes fijos de muchos años que siempre requieren animales de nuestra cabaña.Muchas gracias, Dr. y deseamos que continúen exitosamente con esta actividad por el bien de la producción ganadera y por la pasión que ponen en ello.

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