-¿Se ha reducido el consumo y la producción de carnes?El consumo de carne a caído pero si bien hay menos cabezas de ganado por hectárea en el país, lo que hoy vemos es que se han intensificado las producciones. En la actualidad, por el clima, venimos desde enero con una seca muy importante y en febrero y abril con abundantes precipitaciones por lo que hoy la producción ha cambiado de ser extensiva a ser mucho más intensiva con sus implementaciones, producción de verdeo en este caso, de invierno en esta época, estamos viendo que también hay mucha producción de sorgo como verdeo de verano que también hace más intensivas las producciones. Hoy en los campos en todos los lugares vamos encontrando corrales de encierre, se están haciendo encierre para terminación a corral. Tenemos toda la superficie que comúnmente se hace ganadería inundada así que se ha trasladado la hacienda a lugares donde sí o si hay que producir pasto y suplementar por lo que si bien ha disminuido el número de cabezas la intensificación de la producción ganadera es mayor en nuestra zona, acá en Gualeguay.-¿La situación producida por las inundaciones trae aparejado riesgos a la salud de los animales?Es potencial porque generalmente la hacienda una vez que sale de los campos inundados va a una superficie sin ese problema pero generalmente si empieza a haber mala alimentación porque generalmente los lotes altos por el problema de la lluvia no se pudieron implementar todas las siembras de los verdeos que se hace en el mes de abril que no se pudieron hacer al igual que las siembras de las praderas por lo que los animales, salvo que estén suplementados o que tengan alguna reserva forrajera no están alimentados adecuadamente por lo que al caer el nivel nutricional que tienen estos animales también bajan sus defensas y por ahí en terneros hay que estar muy encima con la sanidad para no tener problemas respiratorios, ninguna enfermedad bacteriana que pueda afectarlos por lo que hay que hacer un esfuerzo mayor ya sea con antiparasitarios, vitamínicos. También ahora empieza la temporada de pariciones y si las vacas no llegan en buen estado corporal no están preparadas para el parto y hay que asistirlas. Hoy el productor se encuentra entre la espada y la pared en el tema de hacer una inversión en alimentación para que las vacas lleguen en buen estado corporal a la parición y si ya hubo destetes tempranos, nacimientos de otoño, o implementar algún destete dentro de un par de meses también tener la precaución de realizar todas las suplementaciones necesarias para que no se resienta el estado del animal y con ello haya problemas de sanidad.-¿Qué recomendaciones daría?Hay que ir evaluando, los tiempos entre un antiparasitario y otro a lo mejor en un año normal es mayor el intervalo entre un tratamiento y otro hoy en animales chicos como terneros y novillitos se necesita reducir el intervalo ya que un animal debilitado a lo mejor siente más esa carga parasitaria, hay que poner algún vitamínico y suplementar, no sirve de nada hacer una parte sanitaria si la nutricional no está cubierta, o sea, no vale gastar muchísimo dinero eh sanidad si no estamos invirtiendo también en la parte nutricional. En cuanto a bovinos principalmente hay que tener en cuenta consultar con profesionales que ayuden que hacer y evaluar juntos costos para ver si conviene hacer una inversión o si a lo mejor la inversión que uno está decidiendo hacer puede invertir ese monto de mejor manera, más eficiente, como por ejemplo en esta época de invierno con las suplementaciones.-¿Se han incrementado los costos?Lo de praderas, verdeos, semillas, está ligado al dólar por lo que si bien hubo un aumento en diciembre cuando se produjo la devaluación hoy ya está estabilizado y ha bajado porque el dólar llego a estar a 16 pesos y hoy está cerca de los 14,50. Sí han cambiado los costos de los alimentos balanceados porque tanto el maíz como el sorgo y los distintos insumos que se utilizan para la producción de estos alimentos han aumentado por eso las suplementaciones hay que evaluar muy bien donde se invierte. En cuanto a medicamentos hubo una suba relacionada también a una suba en el valor del ganado.- En cuanto a los pequeños animalesEn la veterinaria en lo que más hacemos hincapié es en hacer todo lo que es prevención. Siempre en las mascotas, cachorros principalmente, hacer toda la prevención a través de vacunas y tratamientos antiparasitarios, no esperar a que se presente la enfermedad sino hacer esos planes de prevención que constan de tres vacunas donde van combinados varios virus como parvovirus, moquillo, hepatitis como así también los antiparasitarios, después en los cachorros a partir de los seis meses la vacuna de la rabia.-Sobre Servicios ganaderos...Servicios Ganaderos es una empresa que, como el nombre lo dice, cuando organizamos esta empresa con el ingeniero Justo García, brinda todos los servicios para los productores ganaderos, tanto de nutrición, planeamiento de suplementaciones, venta de insumos como semillas para verdeo, para pradera, semillas de maíz, también todo lo que sea relacionado a la alimentación, suplementos proteicos, alimentos balanceados, suplementos minerales. También brinda un servicio de producción de forrajes, el picado y ensilado de maíz, sorgo, praderas, verdeo; sanidad y reproducción animal, que está a cargo mío, y también todo lo que sea con implementos para la alimentación, la producción de alimentos balanceados específicos para determinadas especies y para eso contamos con el apoyo con muchas empresas de punta en el mercado que hemos elegido, empresas de alimentación, de servicios de silaje, producción de semillas, por lo que es una empresa que está contemplando todas las necesidades del ganadero.

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