Rige un nuevo ordenamiento para carros gastronómicos
Por iniciativa del bloque de Cambiemos, el Concejo Deliberante sancionó una ordenanza que regula a los comercios con la modalidad de “parada fija”, estos son, todos aquellos vehículos o estructuras móviles cerradas, utilizados para la preparación y venta de productos alimenticios en la vía pública. Dialogamos con Efraín Martínez Epele, Presidente del bloque para conocer la nueva normativa.
Consultado sobre la motivación de promulgar una ordenanza de estas, el concejal anunció: "Este proyecto en su momento fue presentado por Casiano Otaegui, que advirtiendo la proliferación de carritos y similares que había en nuestra ciudad entendió que debía reglamentarse. Desarrollo fácilmente palpable cuando los fines de semana damos una vuelta por el parque y la costanera y vemos su presencia".Previo a esta norma, no se contaba con una normativa que regulase específicamente esta actividad, "se hacían los controles bromatológicos correspondientes y se regulaba el uso del espacio público, pero hacía falta un marco claro que regulase esta actividad, tanto para los propios comerciantes que realizan una inversión considerable al desarrollar la actividad, como también para los consumidores para garantizarles que los productos que consumen son seguros al establecer estrictos controles de higiene en lo que respecta a la comercialización y manipulación de productos perecederos, además de no perjudicar a los comercios tradicionales", advirtió Martínez Epele.LEA MÁS EN LA EDICIÓN IMPRESA
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