"La empresa Gualeguay Cereales pertenece a Oscar y Leandro Martegani, más un socio de Buenos Aires que viene semanalmente. Yo soy el gerente de la parte acopio", comienza diciendo S. Mihura, para luego continuar: "La empresa está dividida en dos partes que son por un lado el acopio de cereales y la otra es la venta de insumos y combustibles. Esta última es representación de YPF Directo. En la planta de acopio se almacena todo lo que es granos de la zona, en unos 40 a 50 Km. a la redonda. Tenemos clientes que hacen negocios directos, por lo que no lo traen a la planta. Tenemos una capacidad de 20 mil toneladas de acopio, en total de todos los cereales, lo que hace en el año unas 80 mil toneladas. En cuanto a la planta de YPF Directo, está a cargo del ingeniero Luis Carbone y en lo que hace a fertilizantes y combustibles está a cargo de Raúl Forziatti que organiza sobre todo lo que hace a la venta de gasoil".Sobre el tipo de granos que almacenan, expresa: "Acopiamos principalmente soja, maíz y trigo, algo de sorgo, aunque cada vez se hace menos de este grano en la zona. La soja va el 70% a exportación por el puerto de Rosario; el 30% es consumo interno como por ejemplo de los frigoríficos Soychú, Domvil, algunos polleros de Concepción del Uruguay o de Villa Elisa. En cuanto al maíz, el 75% se lo lleva Soychú y Domvil (Aveguay), aparte conviene venderlo acá por razones de costo del flete"."El precio que nos pagan, se lo trasladamos al productor, tratando de darle una mano a los pequeños productores; ellos crecen y crecemos todos"Más adelante abordamos con S. Mihura la situación de la cosecha pasada: "Este año el acopio de soja fue muy malo, ya que estábamos acostumbrados a un rendimiento de 2.500 kg. y ahora no llegó a 1.000, o sea un 50% de un año normal. Primero afectó la sequía tan larga, después 20 días de lluvia hizo que rindiera poco y mucho de mala calidad. Venimos con un año muy duro, con muchas expectativas para lo que viene. El trigo que ya se sembró está muy lindo, se cosecha de noviembre a diciembre y eso daría un respiro. En cuanto al maíz, se sembró muy bien, sólo esperamos un poco de agua para este grano. No queda otra que esperar que el maíz y la soja vengan bien para el año que viene y poder recuperarnos de un año muy malo".Continuamos hablando sobre la soja: "Hay mucha menos soja de lo que se dice; los que tienen la soja guardada son los grandes pooles de siembra; al pequeño productor no le alcanzó ni para pagar los insumos. Las cooperativas o nosotros financiamos el insumo a los productores pequeños y medianos; o le financiamos la semilla o hay que darle plata para que viva y tire hasta una nueva cosecha"."El aumento de retenciones afecta al maíz y al trigo.El exportador es el que nunca pierdeporque lo saca de precioy le paga menos al productor."Lea más en la edición impresa

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