En ese sentido, los empleados coincidieron en la tarea diaria "de atención al público". "Hace 10 años que trabajo en este negocio; esto es como una gran familia para mí, me siento muy cómodo aquí, hay muy buena relación con mis compañeros y la patronal, son muy buenos jefes", comenzó diciendo Roberto Flores, uno de los empleados más antiguos en la Fiambreria. Todos los días -excepto feriados y domingos- Cristián Flores al igual que sus colegas, comienzan la mañana desde muy temprano. "Estamos abriendo las puertas a las 8,00, hasta las 13. A la tarde de 17 a 21 horas", señaló. "Siempre hay que tener onda y buen humor frente al cliente -agregó Yañez- para que se sientan cómodos y sigan viniendo a comprar los productos que se comercializan en Cantoni; siempre con buena onda y alegría. Este 1° de mayo es muy especial porque uno siempre debe agradecer el trabajo que tiene", indicó. "El día del Trabajador lo vivimos de manera especial; siempre con alegría y buen humor -señaló el empleado- hay buen trato con los distribuidores y con la gente principalmente, no nos podemos quejar porque nos llevamos muy bien; el trabajo implica responsabilidad y así lo asumimos", expresó Roberto Flores. "Es una gran familia -coincidió Cristián Flores- acá nos ayudamos entre todos; es una empresa familiar que la construimos, todos los días, un poquito más", expresó.

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