“Yamuni Hnos.”: 50 años de tradición en la venta de golosinas en la ciudad
En el mes de marzo próximo, la golosinera “Yamuni Hermanos”, ubicada en Victoria Nº 234, cumplirá 51 años de vida comercial. El emprendimiento lo inauguró don Elías Yamuni -junto a su esposa-, padre de Julio Alberto, Raúl y Daniel.
Dialogamos con Julio Alberto (66), también conocido como "Beto" Yamuni, quien nos contó cómo fueron los inicios del comercio, cuando él y sus hermanos eran adolescentes, y de qué manera se prolongó en el tiempo la tradición comercial de la familia.En este sentido, indicó: "el inicio de esta pequeña empresa estuvo a cargo de mi padre, que viene a Gualeguay como inmigrante del Líbano, luego de andar por el sexto distrito, por la ciudad de Córdoba y termina instalándose en esta ciudad en el año 63', con venta de golosinas. En ese momento éramos los únicos golosineros en la ciudad y don Luis Escudero era cigarrero y tenía anexo de golosinas. Gualeguay nos recibió muy bien, nosotros no somos nativos de la ciudad; dos hermanos nacimos en Córdoba y uno en Gualeguay. Con uno de ellos, Raúl, compartimos la actividad comercial y el más chico, Daniel, que es profesional médico". "Originariamente la firma se denominaba "Elías Yamuni e hijos" hasta que mi padre se jubila y en el año 1974 se transforma en "Yamuni Hermanos", y queda a nombre de Julio y Raúl Yamuni". "La innovación vino cuando una de las grandes crisis que ha sufrido nuestro país nos llevó a transformar un poquito el negocio -sostuvo-. Teníamos depósito y pre-venta, que consistía en tomar el pedido en los comercios y luego llevar la mercadería a los mismos. Hoy tenemos el local con una buena venta al mostrador y, a su vez, visitamos a los clientes, que incluso todavía conservamos algunos desde un principio que logró hacer mi padre, que también son hijos o incluso los nietos de los mismos".Lea más en la edición impresa en papel
