Comedores escolares: preparativos para el calendario 2014
En el mes de febrero se comenzará con la planificación y el reordenamiento del sistema de comedores escolares en el Departamento. Semanas atrás se conocía la información del pase a planta permanente de un importante número de cocineras que pertenecen a este sistema. En el caso del Departamento Gualeguay, dieciseis cocineras han sido beneficiadas por la medida aunque, otra cifra superior aguarda esa posibilidad. El responsable de Comedores en Gualeguay, Darío Estapé dialogó con SEGUNDA SECCION de los preparativos para este nuevo calendario que está muy próximo a iniciarse.
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¿Se conocen los números de pases a planta permanente de cocineras?-Estapé: En principio decir del pase a planta permanente de un número importante de cocinas, ese ha sido un reclamo de los gremios ATE y UPCN; desde hace un tiempo atrás ese reclamo se había formalizado y se iba dando respuesta en virtud de las posibilidades. Cuando asumí esta tarea en enero del 2005, recuerdo que había cocineras que llevaban varios meses sin cobrar el sueldo. Quedan pendientes un montón de beneficios que, en forma paulatina y progresiva se van cumpliendo. Tengo entendido que, a nivel provincial son más de 700 cocineras que ingresarán a planta permanente y, en el Departamento son dieciseis trabajadoras; un reconocimiento y un derecho de las cocineras que llevaban varios años en el cargo.¿Cómo se prepara el nuevo calendario desde esa área social?-Estapé: En el Departamento Gualeguay, durante el receso (enero y febrero), dos escuelas de General Galarza y la Granja de Lucecitas funcionaron en este tiempo, por lo cual siguieron recibiendo los aportes. Del mismo modo también continuaron con sus actividades los asilos de ancianos y comedores municipales que también reciben aportes de la provincia. El resto de los establecimientos, por decisión de los directores que son, en definitiva, quienes conocen la realidad del lugar, determinaron que no era necesario su funcionamiento en verano. Apuntando a la pregunta, n febrero están retornando a sus tareas las cocineras, a excepción de aquellas que puedan tener más antigüedad y tengan unos días más de su licencia.Con los datos del mes de diciembre, ¿qué números de chicos han asistido a comedores de escuelas en el Departamento?-Estapé: A nivel Departamento estamos ante una cifra cercana a los 5 mil alumnos; si tenemos en cuenta la Copa de leche, ese número se eleva un poco más. Incluso, hay establecimientos que no poseen comedor y reciben la Copa; la gran mayoría de las escuelas tienen ambos aportes; Copa y Comedor. Cuando hacemos referencia a la Copa de leche, nos referimos a una ración alimentaria extra, que refuerce la alimentación diaria del niño. Con la incorporación, el año pasado, de la Escuela N° 1 "Juan José Castelli", se logró que todas las escuelas posean la Copa de leche. Debemos decir también que, en algunos casos, hay escuelas que están recibiendo la Copa en un número menor al de chicos asistentes, pero deberemos ir corrigiendo esos detalles.Lea más en la edición impresa en papel