El año pasado, Mattos y Muñoz, fueron preseleccionados en nuestra ciudad y participaron por primera vez en la mega-fiesta de los artesanos de Colón y, en esta oportunidad, ambos recibieron invitaciones especiales para volver a exponer sus producciones. En la siguiente entrevista, Emanuel nos cuenta sobre su primera experiencia y sus expectativas para esta edición de la fiesta.¿Con qué expectativas vas a presentarte en esta edición de "Colón 2013"? E. Mattos: Este año vamos con un poco más de experiencia, en el hecho de conocer un poco la ciudad, cómo es la fiesta, qué tipo de gente asiste, entonces uno ya se prepara mejor con las especialidades y sabe más o menos para qué tipo de público apuntar porque hay veces en que participás en una feria y se expone para cazadores o a veces para el público en general. El año pasado era todo nuevo para nosotros, no conocíamos nada ni siquiera había ido a ver la fiesta, fuimos a experimentar. Haber participado el año pasado me sirvió para prepararme con un poco más de nivel en la fabricación de cuchillos para esta edición, tratando de mejorar la calidad por lo que exige a veces el jurado.¿Qué variedad de cuchillos vas a presentar?E. Mattos: Todos mis cuchillos son fabricados en acero al carbono; es decir, de acero oxidable. Los modelos, van desde cazadores, tácticos, militares, réplicas de armas de guerra hasta aquellos de camping, también hay multiuso o utilitarios, que son para todo tipo de uso para las tareas cotidianas.¿Qué aspectos o características tiene la Fiesta de La Artesanía?E. Mattos: Hay un jurado que suele recorrer los diferentes stands y que dialoga con los artesanos y hay grandes artistas que hacen trabajos espectaculares, sin ningún error. Esa primera experiencia me ayudó para prepararme y mejorar porque se trata de una fiesta que tiene una importante repercusión, es decir que es necesario llevar unos productos mediamente buenos y obviamente sin dejar de hacer los cuchillos simples. Sumado a la experiencia que se adquiere y el hecho de conocer artesanos de otras partes del país es una experiencia inolvidable. El evento se hace en el Parque Quiróz y los primeros días las actividades se inician a las 7 de la tarde; a las 9 de la noche, empiezan a actuar distintos artistas locales y regionales sigue hasta las 3 ó 4 de la mañana. Alrededor de la medianoche noche da comienzo la actuación del artista de nivel nacional.Uno supone que esta experiencia que contás te permite perfeccionar la técnica artesanal...E. Mattos: Sí, uno en cada pieza va mejorando siempre, encontrando maneras de cómo hacerlo mejor, de perfeccionarlo.¿Cuál es la cantidad de elementos que presentarás este año?E. Mattos: Ahora voy con un stock un poco más grande porque estuve todo el año trabajando para este evento en especial. En estos últimos meses, estuve laburando a pleno para llegar con un stock más o menos grande porque te exigen también una cantidad importante de piezas, para tener la mesa siempre con cuchillos, especialmente pensando en los espectadores de los últimos días y no se queden sin apreciar las producciones.¿Tenés tiempo para recorrer la muestra en algún momento y apreciar la tarea de tus colegas?E. Mattos: Como artesano se me hace difícil poder recorrer la muestra, aunque siempre una "escapadita" me hago para poder observar lo que hacen los demás. Igualmente no podemos descuidar los puestos por la gran cantidad de gente que circula, es por eso que debemos ir con algún acompañante, que el año pasado y este, es mi novia la que lo ha hecho.¿Con esta presentación tuya en Colón, esperás ampliar su producción, tus ventas?E. Mattos: Por internet ya estoy vendiendo, que fue lo que empecé a hacer después de la primera vez que participé en Colón y más que nada ir a encontrarme con amistades que el año pasado conocimos ahí; con algunos seguimos conectados a través de Internet y en estos días estaremos compartiendo nuevamente lindos momentos. Hay gente que hace lo mismo que nosotros y otros, diferentes cosas. Me hice amigo de un artesano del Chaco, que también es cuchillero, después de un hombre que es platero, y varios más de todas partes del país.¿Siempre hay buena camaradería, verdad?E. Mattos: Así es. No se califica como competencia ni nada. El año pasado quedé en mi puesto y aparecieron los otros a felicitarme e invitarme a que cruzara a ver los puestos y los productos de ellos y la verdad que es una experiencia muy buena.¿Este oficio te permite vivir de lo que hacés?E. Mattos: Por ahora es como un trabajo que tengo, vivo de esto, y no pienso en dejar de hacerlo. Es algo que me gusta, más que un trabajo o un hobbie, para mi la cuchillería es una pasión que necesito llevarla a cabo.

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