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Detrás del mostrador: la historia cotidiana de quienes trabajan con la carne en San Ramón
Detrás de cada mostrador hay historias de esfuerzo, aprendizaje y dedicación. En el marco del Día del Trabajador de la Carne, celebrado el pasado 10 de junio, El Debate Pregón visitó una de las sucursales de Carnicería San Ramón para conocer el recorrido de quienes, día a día, forman parte de un oficio tan tradicional como indispensable.
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