Chela Diez: su viaje a Canadá Hoy, Quebec
Y continuamos recorriendo Canadá de la mano de Chela Diez. En principio nos dirigimos hacia Toronto, luego visitamos Otawa y hoy la provincia de Quebec con sus miles de atractivos naturales y otros creados por el hombre. Dado de que en esta zona hace mucho frío, la nieve es una constante del paisaje, nos viene bien para prepararnos para el invierno, que si bien en nuestra zona es más templado, suele asombrarnos con temperaturas muy bajas. ¿Paseamos por Quebec?
"Quebec es una provincia oriental del Canadá que limita por el sur con Estados Unidos. La mayoría de sus habitantes son francocanadienses católicos. Se habla el "quebecois" (quiere decir "donde se estrecha el río". Al otro lado del río está otra ciudad llamada Libis.Quebec tiene un puerto fluvial de intenso movimiento en su parte baja; la parte alta es el viejo Quebec desde donde se baja el acantilado en funicular o en auto por ruta.Se puede recorrer la ciudad en un colectivo ecológico gratuito desde arriba abajo y viceversa.Frente al Château Fontenac (ahora es hotel) está la Plaza de Armas construida por los monjes Recoletos, a la derecha la estatua del fundador Jacques Champlain en 1608, (fue capital de la Provincia Nueva Francia) y en 1759 cayó en poder de los ingleses. Frente a la Plaza, está el Arzobispado y atrás, la Basílica.Hay un gran centro comercial con casas importantes y pub estilo inglés con sus carteles ovalados en verde y dorado. En la calle principal está la Universidad Laval y un centro de convenciones.Al ser el gobierno una monarquía constitucional, está regido por el Parlamento, la Reina visita la ciudad y tiene una casa allí.El Museo de Bellas Artes se encuentra en la calle Grand Allié, muy linda y con muchos restaurantes. Hay un museo muy moderno que realmente es espectacular: el Museo Canadiense de las Civilizaciones que es digno de recorrerse. Más adelante está el Parque de Abraham y en el Hotel "La Concorde" hay un observatorio giratorio, también sólo la fachada de lo que fue la Escuela Militar destruida por un incendio. En este parque se hace el carnaval de invierno con la participación de figuras internacionales.En la ciudad existen 3 puertas, llamadas así porque son puentes por donde pasa abajo la calle y arriba es un camino ancho por donde se puede pasear. Reciben el nombre de Puerta de San Luis, de San Juan y San Pedro. Por la calle San Luis llegamos a la Iglesia de Notre Dame des Victoires.Al bajar a la parte nueva de Quebec caminamos por callecitas comerciales hermosas, angostas y floridas, sobre todo la calle Du Petit Champlain.El río San Lorenzo tiene mareas y en invierno se congela; cuando se va deshielando, su superficie toma la forma de fichas de dominó. Al otro lado de las islas, que son muchas, navegan grandes barcos y rompehielos.Seguimos para ver un hermoso espectáculo: las Cascadas de Montmorency. A la primera la llaman "velo de novia"; la segunda es más grande y se puede llegar hasta el borde por debajo. Por la parte superior la atraviesa un puente y también hay un gran hotel. En invierno estas cascadas se congelan y se puede llegar arriba por medio de un funicular.Al seguir viaje por la Isla de Orleans pasamos por pequeños pueblos que se dedican a la agricultura y ganadería; tienen una sola cosecha en el año debido a los inviernos tan crudos. Por su parte, los animales van a establos. Además hay muchos árboles frutales y frutillares inmensos, y muy bien cuidados.Así llegamos al pueblo de Santa Ana en donde se encuentra la iglesia de Sainte Anne de Beaupré, que es la madre de la Virgen María. Es un hermoso templo al que van a pedir por su salud infinidad de enfermos y de impedidos.Para Navidad está todo congelado, pero aún así adornan las casas con muchas luces creando una imagen de postal.Esta región tiene un monte en el que hay pistas de esquí y, como es zona montañosa, hay un cañón fabuloso cuya caída mayor es de 74 metros que cruzamos por puentes colgantes.
